Wine Breather
Wine Breather: bis zu 5 x mehr Sauerstoff als mit üblichen Methoden. In nur 2 Minuten.
„Die perfekte Lösung für 95 % aller Weine.“ (Tim Vollerslev, Vizepräsident des dänischen Sommeliervereins, DSF)
Fast alle Rotweine, aber auch komplexe Weissweine brauchen unbedingt Luft, um ihr Aroma zu entfalten. Spezielle Ausgiesser-Dekantiersets bringen etwa 200-450 % mehr Sauerstoff in den Wein. „Wine Breather“ hingegen steigert den Sauerstoffgehalt bis zu 1.000 %. Das haben Vergleichstests* des renommierten Analyse-Labors eurofins bewiesen.
2 Minuten statt 2-4 Stunden.
Anders als beim üblichen Dekantieren müssen Sie nicht mehr stundenlang warten. Nur „Wine Breather“ kopfüber auf die geöffnete Flasche stecken und umdrehen. Während der Wein rundum an den bauchigen Wänden hinab rinnt, bildet er eine vielfach vergrösserte Oberfläche und nimmt viel Sauerstoff auf. Jetzt ins Glas geschenkt, hat sich der Sauerstoffgehalt bereits auf 740 % erhöht. Oder: Sie stecken die leere Flasche auf die Karaffe und füllen noch einmal um. So wächst die Sauerstoffzunahme auf 1.000 % an. Selbst junge, noch kantige Weine präsentieren sich so deutlich weicher und runder. Und: Sie können Ihren guten Tropfen aus der Originalflasche servieren.
Für gereifte Weine mit Depot können Sie die edle Karaffe wie gewohnt als Dekanter nutzen.
Aus kristallklarem Glas mit je einem Verbindungs- und Verschlussstopfen aus Silikon und Edelstahl. Misst 17 cm Ø ca. 22 cm hoch, wiegt 625 g. Fasst 1,0 l.
Ausgezeichnet mit dem renommierten „iF Design Award“ 2011.
Von Menu. Dänisches Design von NORM – nach einer Idee des Kopenhagener Weinexperten Peter Órsig.
2 Minuten statt 2-4 Stunden.
Anders als beim üblichen Dekantieren müssen Sie nicht mehr stundenlang warten. Nur „Wine Breather“ kopfüber auf die geöffnete Flasche stecken und umdrehen. Während der Wein rundum an den bauchigen Wänden hinab rinnt, bildet er eine vielfach vergrösserte Oberfläche und nimmt viel Sauerstoff auf. Jetzt ins Glas geschenkt, hat sich der Sauerstoffgehalt bereits auf 740 % erhöht. Oder: Sie stecken die leere Flasche auf die Karaffe und füllen noch einmal um. So wächst die Sauerstoffzunahme auf 1.000 % an. Selbst junge, noch kantige Weine präsentieren sich so deutlich weicher und runder. Und: Sie können Ihren guten Tropfen aus der Originalflasche servieren.
Für gereifte Weine mit Depot können Sie die edle Karaffe wie gewohnt als Dekanter nutzen.
Aus kristallklarem Glas mit je einem Verbindungs- und Verschlussstopfen aus Silikon und Edelstahl. Misst 17 cm Ø ca. 22 cm hoch, wiegt 625 g. Fasst 1,0 l.
Ausgezeichnet mit dem renommierten „iF Design Award“ 2011.
Von Menu. Dänisches Design von NORM – nach einer Idee des Kopenhagener Weinexperten Peter Órsig.
*Eurofins Product Testing A/S, Report Nr. G03293 vom 10/2010.
Fast alle Weine gewinnen.
Kennen Sie das? Der zweite oder dritte Schluck aus dem Glas schmeckt besser als der erste. Dann haben Sie einen Wein vor sich, der durch Dekantieren gewinnen wird. Unter dem Einfluss des Sauerstoffs werden die Gerbstoffe runder, was v. a. jungen Weinen fast immer zugute kommt. Rotweinen genauso wie komplexen Weissweinen. (Reife Weine dagegen können durch zu viel Sauerstoffzufuhr an Geschmack verlieren. Daher sollte man sie nur vorsichtig dekantieren, wenn sie von ihrem Depot getrennt werden sollen.)
Kennen Sie das? Der zweite oder dritte Schluck aus dem Glas schmeckt besser als der erste. Dann haben Sie einen Wein vor sich, der durch Dekantieren gewinnen wird. Unter dem Einfluss des Sauerstoffs werden die Gerbstoffe runder, was v. a. jungen Weinen fast immer zugute kommt. Rotweinen genauso wie komplexen Weissweinen. (Reife Weine dagegen können durch zu viel Sauerstoffzufuhr an Geschmack verlieren. Daher sollte man sie nur vorsichtig dekantieren, wenn sie von ihrem Depot getrennt werden sollen.)
Wine Breather
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Kundenbewertung (1)
sehr elegante karaffe
Es ist eine wunderschöne Karaffe mit einem genialen Dekandiereffekt. Der Wein wirkt runder. Allein das Dekandieren ist ein Hingucker und eine schöne Zeremonie. Für jeden Weinliebhaber ein Muß! Unangemeldeter Besuch, eine gute Flasche Wein, in ein paar Minuten hervorragend dekandiert.
Michael S. - 38551 Ribbesbüttel, 14. Juni 2011 14:46 Uhr
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Um Ihren Wein aus der Originalflasche zu servieren, giessen Sie ihn einfach wieder zurück. Dank dichtem Silikonstopfen kann kein Tropfen danebengehen.
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