Pro-Idee Weinkeller - Spezialitäten aus aller Welt

Robert Parker steht mit seiner Begeisterung nicht alleine. Die Zeitschrift Vinum, der Wine Spectator, der Wine Enthusiast – alle sind sich einig: Dieser Jahrgang 2009 ist einer der besten, wenn nicht sogar der beste aller Zeiten in Bordeaux. Schade nur, dass diese Begeisterung nicht ohne Einfluss auf die Preise blieb. Weltweit gefragt, sind die grossen Weine heute, wenn überhaupt, nur zu enorm hohen Preisen zu bekommen.
Aber auch in grossen Jahrgängen finden sich echte Schnäppchen.
Die Fässer, die nicht ganz den hohen Massstäben des Weingutes Château Fonplégade für den Erstwein genügen, wählt Weinmacher Michel Rolland für diesen Fleur de Fonplégade. Und gerade in diesem Jahrgang war die Auswahl hervorragender Weine gross. Und so geniessen wir einen klassischen, kraftvollen Bordeaux mit reifen Aromen von Brombeeren und Cassis, feiner, eleganter Frucht und erstaunlicher Tiefe. Und wir geniessen einen grossen Bordeaux, aus einem grossen Jahrgang, der vermutlich ebenso gut ist wie der Erstwein in schwächeren Jahren, ohne sein teures Preisschild zu tragen.  
Rebsorten: 90 % Merlot, 7 % Cabernet Franc, 3 % Cabernet Sauvignon. Lagerfähig 10 Jahre ab Jahrgang.
Alkoholgehalt: 15,0 %vol., Säure: ca. 4,3 g/l, Restzucker: ca. 2,1 g/l, Naturkork