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Neu: Trilogia, der Weltklasse-Cabernet vom Peloponnes.
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| Griechenlands Antwort auf die Supertuscans. |
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Sehr geehrte Leserin, sehr geehrter Leser
Trilogia ist die Verwirklichung eines Traums: Anfang der 1990er-Jahre kehrte der griechische Apotheker und Weinsammler Christos Kokkalis aus Mönchengladbach in seine Heimat nahe Olympia zurück – entschlossen zu beweisen, dass dort Weltklasse-Rotwein entstehen kann. Mit kompromisslosem Qualitätsanspruch erzeugte er seinen Cabernet Sauvignon Trilogia, der bald auf Blindproben Furore machte und daher scherzhaft „Bordeaux-Killer“ genannt wird. |
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Trilogia 2017
Fr. 64.95 |
| Literpreis Fr. 86.60 |
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„Ein tiefgründiger und intellektueller Wein. 92 Punkte.“ (Tim Atkin)*
Tief violett. Ausdrucksstark in der Nase, mit Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Heidelbeeren. Hinzu kommen würzige Akzente von Zedernholz, Tabak, Vanille, Kakao, Eukalyptus, getragen vom Ausbau in französischen Eichenfässern. Kraftvoll am Gaumen, mit fein geschliffenen Tanninen und Noten von saftigen Pflaumen, Kirschen, Vanille und einer Spur Pfeffer. Ein grosser Cabernet-Klassiker mit Tiefe, Struktur und einem üppigen Abgang.
* timatkin.com
Wein aus Griechenland, 15 % vol., Enthält Sulfite, Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon, Lagerfähig 25 Jahre, Abfüller: Dyo Ipsi, GR-27200 Ilida |
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Bis 15 Fr.
Bramosia Chianti Classico
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| Ein kraftvoller und doch eleganter Chianti Classico mit sensationellem Preis-Genuss-Verhältnis. |
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Bis 15 Fr.
Château Rose Boquey
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| Bordeaux bezahlbar: der Saint-Émilion Grand Cru zum kleinen Preis. |
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Bis 30 Fr.
Masseri Primitivo
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| Der Primitvo für Fortgeschrittene. Komplex, aus den Abruzzen. |
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Bis 45 Fr.
Muga Selección Especial Reserva
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| Die Quintessenz eines Reserva-Jahrgangs – kraftvoll-komplex, doch zugleich frisch und subtil. |
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Bis 25 Fr.
Skringer Eichberg Sauvignon Blanc
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| Der Sauvignon Blanc von der „Newcomerin des Jahres“. (Feinschmecker Wine Awards 2025) |
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Bis 25 Fr.
Salwey Grauburgunder Reserve
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| Der Grauburgunder Reserve in der Edition Pro-Idee . |
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Bis 40 Fr.
Jurtschitsch Riesling Heiligenstein
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| Der Spitzen-Riesling ohne Spitzen-Preis. |
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Bis 50 Fr.
Chablis Les Fourneaux
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| Die Esszenz eines grossen Chablis Premier Cru. |
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| Bijou Chardonnay Eminence 2023 |
Set à 6 Flaschen
Fr. 67.- Fr. 77.70
Literpreis 14.88 Fr. |
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Preis-Genuss-Sensation aus Frankreich: der elegante und doch erfreulich erschwingliche Chardonnay.
Dass im Burgund schon seit dem Mittelalter Chardonnays angebaut werden, die heute zu den teuersten Weissweinen der Welt zählen, ist allgemein bekannt. Dass die Rebsorte auch anderswo in Frankreich ideale Wachstumsbedingungen vorfindet, ist dagegen ein gut gehütetes Geheimnis – wie dieser weiche, delikate Bijou aus der Haute Vallée de l’Aude, den kühleren Lagen rund um Limoux am Fusse der Pyrenäen.
92 Punkte vom amerikanischen Weinguru James Suckling.*
In der Nase entfaltet dieser frische, präzise Chardonnay ein raffiniertes Bouquet von Pfirsich, Honigmelone und einem Hauch süsser Gewürze. Am Gaumen zeigt er eine cremige Textur und den typischen buttrigen Schmelz, ohne dabei schwer zu wirken. Säure sorgt für Ausgewogenheit, der teilweise Holzausbau für Tiefe. Ein komplexer Chardonnay, der mit seiner feinen Struktur begeistert – und zu diesem Preis eine kleine Sensation ist.
Rebsorte: 100 % Chardonnay. Lagerfähig 10 Jahre.
*jamessuckling.com
Eminence Chardonnay 2023, Bijou, Haute Vallée de l’Aude, Wein aus Frankreich, 13 % vol., Naturkork. Enthält Sulfite. Abfüller: Bijou Wine, 34 Promenade du Tivoli, FR-11300 Limoux.
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| Alle Weine enthalten Sulfite. |
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