|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sehr geehrter Leser, |
die Kultweine Spaniens sind in aller Welt gefragt. Weniger bekannt ist jedoch die noch recht neue Spitze der Qualitätspyramide in Spanien: Die „Vinos de Pago“. Bislang haben nur 18 Betriebe diesen exklusiven Status erreicht – so wie dieser biologisch angebaute Pago de Aylés. Die Experten des Decanter Magazins sind begeistert und schwärmen geradezu:
„Verführerisch… Die Konzentration ist beachtlich.“ (Decanter)*
Ein würziger und maskuliner Rotwein mit Aromen von süssen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und ein Hauch von Nelken. Am Gaumen gesellen sich weitere Würznoten von Ingwer und schwarzem Pfeffer zu den dunklen Fruchtaromen. Ein idealer Begleiter zum würzigen Steak. Ein würdiger Vertreter der höchsten spanischen Qualitätsstufe. Und eine unbedingte Empfehlung für alle Liebhaber kräftiger, rustikaler Rotweine.
* decanter.com, World Wine Awards 2021
|
|
Dieter Junghans
|
|
|
|
|
|
|
| Cuesta del Herrero 2020 |
Fr. 14.-
Jetzt entdecken →
14,0 % vol., Enthält Sulfite, Wein aus Spanien, Abfüller: Pago Aylés, Carretera Nacional II, Km. 341, ES - 50172 Alfarin, Rebsorten: 40 % Garnacha, 30 % Tempranillo, 20 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon, Lagerfähigkeit 8 Jahre, BIO-Produkt: ES-ECO-006-AR. (Literpreis: Fr. 18.67). |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hier sind unsere aktuell besten Rot- und Weisswein-Empfehlungen - geordnet nach Preislagen.
(Stand 03. Oktober 2022) |
|
|
|
|
|
|
 |
Bis 12 Fr.
Saint-Roch Sans Sulfites Ajoutés 2019
|
| Kein Schwefel-Zusatz, aber der volle Geschmack: 90 Parker-Punkte für diesen Geheimtipp. (robertparker.com, The Wine Advocate 23.09.2021) |
|
|
 |
Bis 15 Fr.
Cuesta del Herrero 2020
|
| Die Entdeckung aus der höchsten Klassifizierung Spaniens. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Bis 35 Fr.
Kerbuccio 2017
|
| „Schmeckt, als ob er das Vier- bis Fünffache kosten würde.“ (jebdunnuck.com, 03.04.2019) |
|
|
 |
Bis 60 Fr.
Château Phélan Ségur 2017
|
| Der beste Phélan Ségur aller Zeiten? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Bis 10 Fr.
Les Vignes Retrouvées 2019
|
| Der Weisswein des Jahres aus Frankreich. (Weinwirtschaft 1/2022) |
|
|
 |
Bis 20 Fr.
Constantia Glen Sauvignon Blanc 2021
|
| Der Sauvignon Blanc vom „Weinmacher des Jahres 2021“ (www.keepingitcandid.co.za, 2021 Diners Club Winemaker of the Year) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Bis 20 Fr.
Chardonnay Jean-François Protheau 2020
|
| Endlich ein weisser Burgunder, den man zu diesem Preis meist vergeblich sucht. |
|
|
 |
Bis 35 Fr.
Pinot Bianco Quintessenz 2018
|
| Seltenheit: 95+ Parker-Punkte für einen Weissburgunder. (robertparker.com, The Wine Advocate 17.09.2020) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Viña Herminia Rosado 2021 |
Set à 6 Flaschen
Statt Fr. 45.- für Fr. 39.-
Literpreis: Fr. 8.66
Der neue Typ Rosé-Wein.
Kein Vergleich zu den oft breiten, langweiligen Roséweinen, die vor zehn Jahren (und leider auch noch heute) häufig zu finden waren. Frisch, leicht und elegant, mit feiner Säure, klar in den Aromen – solche Roséweine sind heute das Ziel vieler Weinmacher. Und dieser Herminia Rosado ist ein besonders gutes Beispiel für diesen neuen Rosé-Typ. Die Garnacha-Trauben, aus denen Weinmacher David Bastida diesen Herminia Rosado macht, bringen ideale Voraussetzungen mit.
Selbst erfahrene Wein-Verkoster würden sich oft täuschen.
Wenn man den Wein probiert, ohne die Farbe zu sehen, könnte man ihn durchaus für einen wertvollen Weisswein halten. So elegant, so frisch und klar im Ausdruck präsentiert er sich. Doch auch die besonderen Seiten des Rosé kommen nicht zu kurz: Zarte Himbeer- und Erdbeernoten, herrliche Eleganz, kombiniert mit einer angenehmen Säure, lassen ihn zum idealen Aperitif werden. Geniessen Sie ihn zu frischem Käse und Antipasti, zu sommerlichen Salaten oder hellem Fleisch. Oder Sie geniessen ihn einfach solo, als kühlenden Genuss am Abend.
13,5 % vol., Enthält Sulfite, Wein aus Spanien, Abfüller: BVHSL Aldeanueva de Ebro, Av de Juan Carlos 100, ES- 26559 Aldeanueva de Ebro, La Rioja, Rebsorte: 100 % Garnacha, Lagerfähigkeit 3 Jahre. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Alle Weine enthalten Sulfite. |
|
|
|
| Entdecken Sie auch bei Pro-Idee |
|
|
 |
| Eine exklusive Sammlung zeitgenössischer Kunst. |
| Limitiert. Signiert. Zertifiziert. Zu Preisen von 489 bis 12.250 Franken. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Besuchen Sie uns auf
|
|
|
Bestell-Hotline
071-274 66 17
Mo.–So. 8.00 – 22.00 Uhr
|
| Ihre Pro-Idee-Kundennummer lautet:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pro-Idee Catalog GmbH, Aachen (D), Zweigniederlassung St. Gallen
Fürstenlandstrasse 35, 9000 St. Gallen * UID: CHE-110.152.741 MWST / DE 814 853 178 * BIO-Zertifizierung: CH-BIO-038
Geschäftsführerin: Andrea Bornkessel
Tel.: 071-274 66 19 * Fax: 071-274 66 45 * E-Mail: service@proidee.ch * www.proidee.ch
Postfinance * IBAN CH5709000000901290722 * BIC POFICHBE
|
|
|
