Fruchtig, frisch, unwiderstehlich – unsere roten Sommer-Favoriten.
- 2 Fl. Spätburgunder Alte Rebe 2021
- 2 Fl. La Garnacha de la Madre 2021
- 2 Fl. Banfi Chianti EDITION PRO-IDEE 2022
Sommerliche Rotweine
Fruchtig, frisch, unwiderstehlich – unsere roten Sommer-Favoriten.
- 2 Fl. Spätburgunder Alte Rebe 2021
- 2 Fl. La Garnacha de la Madre 2021
- 2 Fl. Banfi Chianti EDITION PRO-IDEE 2022
Fruchtig, frisch, unwiderstehlich – unsere roten Sommer-Favoriten.
3 Weine à 2 Flaschen à 0,75 l
2 Fl. Spätburgunder Alte Rebe 2021
93 Punkte von Robert Parker. Doch (noch) erfreulich günstig.*
Während berühmte Pinot Noirs oft immer teurer werden, beeindruckt dieser weniger bekannte Spätburgunder aus Baden mit intensiver Aromatik und Finesse zu einem bemerkenswert fairen Preis. Ein Wein, der zeigt, dass exzellentes Handwerk erschwinglich sein kann – ohne Kompromisse bei der Qualität. Da sollten wir schnell zugreifen, denn inzwischen ist sogar der amerikanische Weinguru Robert Parker auf das Weingut am Tuniberg aufmerksam geworden:
„Ein Spitzenwein, sehr ausgewogen und intensiv …“ (Robert Parker)*
In der Nase vereinen sich dunkle Beerenfrucht und eine kräftige pfeffrige Würze. Dicht und doch saftig-frisch am Gaumen mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Zarte Tannine und eine präzise Säure geben dem Wein Eleganz und Tiefe. Ein raffinierter, im Abgang leicht salzig-mineralischer Spätburgunder mit bemerkenswerter Balance – Qualität, die sonst deutlich teurer ist.
*robertparker.com
12,5 % vol. Wein aus Deutschland. Abfüller: Weingut Gebrüder Mathis, Enggasse 21, 79291 Merdingen.
2 Fl. La Garnacha de la Madre 2021
Alte Reben, kühles Klima: der Bio-Garnacha, der Robert Parker ins Schwärmen bringt. 94 Punkte.*
Sein frisches, vollfruchtiges Geschmacksprofil verdankt dieser reinsortige Garnacha dem kühlen Mikroklima der kastilischen Hochebene bei Toledo: Hier, in der Einzellage La Madre, reifen die alten Buschreben besonders langsam und intensiv. Um die feinen Aromen zu erhalten, wird dieser Bio-Wein 12 Monate lang in Steinamphoren ausgebaut. Kein Wunder, dass der amerikanische Weinguru Robert Parker ins Schwärmen gerät:
„Mein bisher liebster Jahrgang dieses Weins.“ (Robert Parker)*
Rubinrot. In der Nase florale Noten, etwas Sandelholz, rosa Pfeffer und ein Hauch Curry. Am Gaumen anregende Frische, präzise Säure und feinkörnige Tannine. Aromen von roten Früchten, Grapefruit und Nuancen von weissem Tee verschmelzen mit mineralischen Akzenten. Ein mittelkräftiger Garnacha voller Finesse, der die Essenz seiner Herkunft meisterhaft einfängt – ein Genuss für jetzt und die kommenden Jahre.
*robertparker.com
13,0 % vol. Wein aus Spanien. Abfüller: Bodegas Más Que Vinos, Camino de los molinos, ES-45312 Cabañas de Yepe, BIO-Produkt: ES-ECO-002-CM
2 Fl. Banfi Chianti EDITION PRO-IDEE 2022
Der Chianti Edition Pro-Idee: Vom „besten Weingut des Jahres“. (Vinitaly)*
Banfi gehört zu den renommiertesten Erzeugern von Qualitätswein in der Toskana. 2017 wurde der Produzent sogar zum „besten Weingut des Jahres“ gewählt.* Somit war es uns eine Ehre, mit Weinmacher Gabriele Pazzaglia ein paar besonders gut gelungene Fässer des wohl berühmtesten Rotweins Italiens – dem Chianti – für die Edition Pro-Idee zu sichern.
„Ein Weingut, das Massstäbe setzt.“ (Robert Parker)**
Beeindruckende Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren und etwas Zedernholz. Filigran und elegant im Geschmack, mit einem Hauch von Leder und Tabak. Die lebendige Fruchtsäure passt gut zur weichen Struktur dieses Chianti und sorgt für die typische Frische. Ein klassischer Chianti, wie er sein sollte – ideal zur Brotzeit mit Aufschnitt, Pasta-Gerichten mit Tomatensauce, Grillfleisch und gereiftem Käse.
*vinitaly.com, 5 Star Wines – The Book 2017, Gran Vinitaly 2017.
**robertparker.com, The Wine Advocate 30.11.2020.
13,5 % vol. Wein aus Italien. Abfüller: Banfi S.r.l., Castello di Poggio alle Mura, IT-53024 Montalcino
Alle Weine enthalten Sulfite.
