Weisse Bordeaux-Set
Unsere 3 weissen Bordeaux-Favoriten.
3 Weine à 2 Flaschen im Set.
Weisse Bordeaux-Set
Unsere 3 weissen Bordeaux-Favoriten.
3 Weine à 2 Flaschen im Set.
- 2 Fl. Château Guiraud 2014, 375 ml
- 2 Fl. Ronan by Clinet Blanc 2024
- 2 Fl. G de Guiraud 2023
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Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Unsere 3 weissen Bordeaux-Favoriten.
3 Weine à 2 Flaschen im Set.
Entdecken Sie die spannende Welt der Weissweine aus dem Bordeaux. Klassisch-süss aus der Appellation Sauternes, ein Wein der in keinem Weinkeller fehlen darf, oder knochentrocken, mineralisch und aromatisch, ein wahrer Hidden Champion dieser vielseitigen Weinregion.
2 Fl. Château Guiraud 2014, 375 ml
„Wunderbar reichhaltig und konzentriert“: der Bio-Sauternes mit 95 Suckling-Punkten.*
Unter den renommiertesten Süsswein-Châteaus in Sauternes – den 1er Grand Cru Classés – war Guiraud das erste, das 2011 die Bio-Zertifizierung erhielt. Ein Prädikat, das sich im Charakter dieses jetzt trinkreifen (und noch lange lagerfähigen) Jahrgangs 2014 widerspiegelt: Die Balance aus üppiger exotischer Frucht und trinkanimierender Säure bringt den Weinguru James Suckling geradezu ins Schwärmen. Und auch der Wine Spectator ist begeistert:
„Nicht schüchtern, sondern ausdrucksstark. 95 Punkte.“ (Wine Spectator)**
Goldgelb im Glas. Komplexes Bouquet aus kandierten Zitronen, Mango, Papaya und Ananas mit Aromen von Ingwer, weissem Pfeffer, Honig und Bienenwachs. Raffiniert und präzise und am Gaumen, mit Noten von getrockneten Aprikosen und Mandarinen. Langer, floral parfümierter Abgang, getragen von feiner Mineralität und eleganter Frische. Ein intensiver, vielschichtiger Süsswein mit einem verführerischen Spiel aus Opulenz und Finesse.
*jamessuckling.com
**winespectator.com
13,5% vol. Wein aus Frankreich. Abfüller: Château Guiraud, FR-33210 Sauternes. BIO-Produkt: FR-BIO-10 (EU-Landwirtschaft)
2 Fl. Ronan by Clinet Blanc 2024
Der Weisswein-Geheimtipp aus Bordeaux. Mit dem Know-how vom 100-Punkte-Château Clinet.
Gleich mehrere weltweit begehrte Kult-Rotweine kommen aus Pomerol östlich von Bordeaux. Zu den gefeierten Spitzengütern gehört auch Château Clinet, dessen Jahrgang 2009 von Robert Parker die Höchstwertung von 100 Punkten erhielt.* Kaum bekannt ist dagegen, dass Château Clinet auch diesen fruchtig-frischen weissen Bordeaux macht – benannt nach dem Firmenchef Ronan Laborde.
Sauvignon für die Frische. Sémillon für die Würze.
Blassgelbe Farbe. In der Nase ein Bouquet aus Zitrone und Grapefruit, gelbem Apfel und weissem Pfirsich, begleitet von grasigen Noten und grüner Paprika. Erfrischende Säure setzt die fruchtigen Aromen am Gaumen perfekt in Szene. Ein zartes, cremiges Mundgefühl rundet die Frische ab. Der perfekte Begleiter zu leichten Gerichten mit Meeresfrüchten, Gemüsen oder Käse – und ein idealer Terrassenwein.
*robertparker.com
12,5% vol. Wein aus Frankreich. Brennwert: 305 kJ/ 73 kcal pro 100 ml. Lebensmittelangaben finden Sie hier. Abfüller: Groupe Clinet, 4 Chemin de Bourgneuf, FR-33500 Pomerol
2 Fl. G de Guiraud 2023
Ein führendes Süsswein-Château im Sauternes macht auch diesen köstlichen trockenen Bio-Wein.
Das Anbaugebiet Sauternes südöstlich von Bordeaux ist weltberühmt für seine üppigen, goldgelben Süssweine. Seit das legendäre Château d’Yquem mit seinem „Y de Château d’Yquem“ auch einen trockenen Weisswein anbietet, haben andere Premier Grand Cru Classés nachgezogen. So wird der „G de Château Guiraud“ aus den Bio-zertifizierten Trauben des edlen Süssweins gekeltert und sechs Monate in seinen gebrauchten Eichenfässern gereift.
Das Terroir des edlen Süssweins. Aber trocken im Ausbau.
Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen von Orangenblüten und rosa Grapefruit, gefolgt von Zitrone, Passionsfrucht und etwas Wacholder. Am Gaumen vollmundig und schmelzig. Ein unvergleichlich langer weisser Bordeaux von bemerkenswerter Ausgewogenheit. Perfekt als Aperitif, genial zu edlen Fischgerichten, aber auch ein idealer Begleiter zu hellem Fleisch mit cremigen Saucen oder Ziegenkäse.
13,5% vol. Wein aus Frankreich. Abfüller: Château Guiraud, FR-33210 Sauternes. BIO-Produkt: FR-BIO-10 (EU-Landwirtschaft).
Alle Weine enthalten Sulfite.
