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Mortier en marbre - Le précieux marbre de Carrare broie en un clin d’œil les épices, les noix et les herbes grâce à une technique de broyage séculaire.
A la fois ustensile de cuisine et sculpture artistique.
A la fois ustensile de cuisine et sculpture artistique.
Mortier en marbre
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Mortier en marbre

Le précieux marbre de Carrare broie en un clin d’œil les épices, les noix et les herbes grâce à une technique de broyage séculaire.

Redécouvert et réinterprété en Suède, cet objet est à la fois un ustensile de cuisine et une sculpture artistique en marbre.

  • Bien trop beau pour finir au fond d’un placard.
  • Rouler confortablement plutôt que pousser péniblement.
  • Le marbre Bianco Carrara Venato, massif et au veinage unique, confère au mortier une grande stabilité grâce à son poids élevé.
  • De la boutique spéciale Pro-Idée Cuisine

Le précieux marbre de Carrare broie en un clin d’œil les épices, les noix et les herbes grâce à une technique de broyage séculaire.

Redécouvert et réinterprété en Suède, cet objet est à la fois un ustensile de cuisine et une sculpture artistique en marbre.

Depuis la nuit des temps, le blé est broyé à l’aide de meules en pierre jusqu’à obtenir une poudre d’une grande finesse. Le principe de la mouture est resté fondamentalement le même. En revanche, les formes, les matériaux et les exigences esthétiques ont considérablement évolué.
Bien trop beau pour finir au fond d’un placard.
Sa forme originale, avec son anneau de préhension en marbre massif de 4 cm d’épaisseur et son socle dans le même matériau doté d’une rigole de 21 x 5,5 x 4 cm (L x l x H), semble tout droit sortie de l’atelier d’un sculpteur. Un objet décoratif qui attire le regard et qui est toujours à portée de main.
Rouler confortablement plutôt que pousser péniblement.
Déposez des grains de poivre, du cumin, des graines de moutarde ou autres épices dans la rigole. Placez ensuite l’anneau en marbre et faites-le rouler d’avant en arrière avec la paume de la main. Sa taille assure une transmission optimale de la force, pour un broyage efficace sans effort superflu. Vous sentez littéralement les épices se broyer sous votre main : une sensation particulièrement agréable, qui permet également d’affiner votre perception et de maîtriser avec précision la finesse de mouture souhaitée. Le principe se prête aussi bien aux grains, aux pépins et aux petites noix – par exemple pour agrémenter votre muesli – qu’aux herbes destinées au pesto, aux pâtes, au fromage blanc ou aux sauces vertes.
Le marbre Bianco Carrara Venato, massif et au veinage unique, confère au mortier une grande stabilité grâce à son poids élevé.
Le marbre est un matériau naturel dont chaque pièce présente un veinage unique. Sa surface lisse, à l’aspect et à l’odeur neutres, est facile à entretenir un nettoyage hygiénique avec une solution alcaline douce suffit. Attention : le marbre ne doit jamais entrer en contact avec des produits acides, tels que les détartrants ! Dimensions du socle : ca. 21 x 5,5 x 4 cm (L x l x H). Anneau : Ø env. 14 cm, épaisseur 4 cm. Ouverture de préhension : Ø env. 6,5 cm. Poids total : env. 1,940 kg. Idéal également à offrir. Design : Jessika Källeskog, Suède.
Design House Stockholm AB, Götgatan 14, 118 46 Stockholm, SE, info@designhousestockholm.com

  • Bien trop beau pour finir au fond d’un placard.
  • Rouler confortablement plutôt que pousser péniblement.
  • Le marbre Bianco Carrara Venato, massif et au veinage unique, confère au mortier une grande stabilité grâce à son poids élevé.
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