Athesis Brut 2022, Kettmeir, Alto Adige DOC, Italien
Die Alternative zu teurem Franciacorta-Schaumwein kommt aus Südtirol. 95 Punkte im Decanter.*
Athesis Brut 2022, Kettmeir, Alto Adige DOC, Italien
Die Alternative zu teurem Franciacorta-Schaumwein kommt aus Südtirol. 95 Punkte im Decanter.*
- Reift 24 Monate auf der Hefe und gewinnt dabei an Tiefgang, Finesse und aromatischer Präzision.
- Weissburgunder sorgt für Eleganz, Chardonnay und Pinot Noir verstärken die Harmonie.
-
De la boutique spéciale Pro-Idée Cave à Vin
Die Alternative zu teurem Franciacorta-Schaumwein kommt aus Südtirol. 95 Punkte im Decanter.*
Ein faszinierender (und noch erschwinglicher) Metodo Classico, der seine Herkunft mit eindrucksvoller Klarheit und Eleganz widerspiegelt. Von lockeren Kalk- und Tonböden stammend, wird er mit grösster Sorgfalt vinifiziert: sanft gepresst, kühl vergoren und im Edelstahl auf der ersten Hefe verfeinert. Nach der traditionellen Flaschengärung reift er 24 Monate auf der Hefe und gewinnt dabei an Tiefgang, Finesse und aromatischer Präzision.
„Schöner Wechsel von fruchtsüssem Kern und lebendiger Säure, harmonisch.“** (Falstaff)
Strohgelb mit grünen Reflexen. Frisches Bouquet aus knackigem Apfel, Zitrusfrüchten und reifen, leicht tropischen Nuancen. Dahinter dezente Hefetöne, ein Hauch Kamille und Feuerstein. Am Gaumen verbindet sich der fruchtige Kern – erneut Apfel, Zitrusschale und getrocknete Früchte – mit einer Prise Salz. Lang im Finale, getragen von cremiger Perlage, eleganter Mineralität und feiner Würze.
*decanter.com
**falstaff.com
„Schöner Wechsel von fruchtsüssem Kern und lebendiger Säure, harmonisch.“** (Falstaff)
Strohgelb mit grünen Reflexen. Frisches Bouquet aus knackigem Apfel, Zitrusfrüchten und reifen, leicht tropischen Nuancen. Dahinter dezente Hefetöne, ein Hauch Kamille und Feuerstein. Am Gaumen verbindet sich der fruchtige Kern – erneut Apfel, Zitrusschale und getrocknete Früchte – mit einer Prise Salz. Lang im Finale, getragen von cremiger Perlage, eleganter Mineralität und feiner Würze.
*decanter.com
**falstaff.com
| Pays d´origine | Mousseux aus Italie |
|---|---|
| Région de production | Südtirol |
| Producteur | Cantina Kettmeir, Kellereistr. 4, DE-39052 Kaltern. |
| Alcool contenue | 12,5 % vol. |
| Allergènes | Contient du sulfite |
| Degré de douceur | brut |
| Cépage(s) | 49 % Pinot Bianco, 42 % Chardonnay, 9 % Pinot Nero |
| Type de bouchon | Bouchon en liège |
| Température de dégustation | 8-10 °Celsius |
| Capacité de stockage | 8 Ans |
| Goûts | Frisches Bouquet aus knackigem Apfel, Zitrusfrüchten und reifen, leicht tropischen Nuancen. Dahinter dezente Hefetöne, ein Hauch Kamille und Feuerstein. |
| Pour accompagner | Als Aperitif, zu Austern und leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Salaten. |
- Reift 24 Monate auf der Hefe und gewinnt dabei an Tiefgang, Finesse und aromatischer Präzision.
- Weissburgunder sorgt für Eleganz, Chardonnay und Pinot Noir verstärken die Harmonie.
-
De la boutique spéciale Pro-Idée Cave à Vin
Evaluations
Soyez le premier à évaluer ce produit
