Pajar Firmengründer Paul Golbert ist in Paris geboren und entstammt einer europäischen Schuhmacher-Familie. Nach Kanada immigriert, gründete er 1963 sein eigenes Schuh-Unternehmen – und benannte es nach den Anfangsbuchstaben seines Vornamens, dem seines Sohns Jaques und seiner Frau Rachel. Seit 1989 ist Pajar® Ausrüster des kanadischen Alpin-Ski-Teams.