Elektrischer Räuchertopf

Mit diesem Räuchertopf zaubern Sie heiss- und warmgeräucherte Delikatessen elektrisch sicher, sauber und auf den Punkt perfekt. Ohne übel riechenden Spiritus, ohne Gas und ohne offene Flammen. Bequem direkt in Ihrer Küche. Der dicht schliessende Glasdeckel hält Rauch und Gerüche im Inneren des antihaft-beschichteten Edel­stahltopfs.
Heiss- oder Warmräuchern nach Wahl.
Beim Heissräuchern (120 °C) werden Spare Ribs, Pulled Pork, ... gleichzeitig schonend gegart, gelingen saftig und zart, versehen mit dem begehrten Rauchgeschmack. Frischer Lachs, Kasseler, Käse, ... werden bei milden 60 °C Räuchertemperatur vollständig vom Raucharoma durchzogen. Oder Sie wählen das auto­matische Kombi-Programm: erst Warm-, dann Heissräuchern in einem Durchgang.
Einfach und sicher zu handhaben.
Nur Holzchips und auf Wunsch Kräuter in die Räucherbox füllen. Räuchergut einlegen, Deckel schliessen und per Tastentipp gewünschte Räucherart und –zeit einstellen (Tabellen mitgeliefert). Ein Signal meldet, wenn Ihre Spezialitäten fertig sind.
Fasst bis zu 2 kg Räuchergut auf 2 Ebenen.