Induktions-Kupfer-Kochgeschirr

Massive 2 mm starke Kupfer-Wände mit stabil angenieteten Messinggriffen.
Dank einer ferromagnetischen Schicht und dem dadurch entstehenden Magnetfeld geeignet für Induktionsherde.
Kupfer und Messingpflegemittel, 150 ml (separat erhältlich)
Edel zum Servieren und Flambieren bei Tisch.

Induktions-Kupfer-Kochgeschirr

Das bessere Kupfer-Kochgeschirr: Unverwüstliche Keramikversiegelung. Und induktionsgeeignet.

In Handarbeit in Deutschland gefertigt. Eine Anschaffung fürs Leben.
Profiköche schwören auf Kochgeschirr aus Kupfer. Kein anderes Metall leitet und verteilt Hitze besser und schneller und sieht so edel aus. Dieses Premium-Kochgeschirr ist aus massivem, 2 mm starkem Kupfer von Hand gefertigt (statt oft nur mit 0,8-1 mm Kupfer überzogen). Untrennbar mit dem Korpus verbunden ist die keramische Antihaft-Versiegelung extrem widerstandsfähig, robust, abriebfest und hitzebeständig bis kurzfristig 400 °C.
Verbindet die überragenden Wärme-Eigenschaften von Kupfer mit der Schnelligkeit und Präzision moderner Induktionsherde.
Über eine ferromagnetische Schicht und das dadurch entstehende Magnetfeld verteilt sich die Hitze sekundenschnell über den gesamten Korpus im Inneren. Selbst auf kleinste Temperatur-Änderungen reagieren diese Töpfe und Pfanne unmittelbar. So können Sie die Hitzezufuhr stets optimal dosieren und Ihre Speisen werden gleichmässig gar. Fisch, Eierspeisen knifflige Saucen, … gelingen auf den Punkt perfekt.
Selbstverständlich sind diese Töpfe und Pfannen auch für alle anderen Herdarten geeignet.
Kupfer pflegeleicht mattiert. Spülen von Hand empfohlen. Mit dem separat erhältlichen Pflegemittel erhalten Sie den warmen Kupfer- und Messingglanz.

Stielkasserolle, 16 cm Ø, 9 cm H, 1,8 l, 1,1 kg.
Sautoir mit Stiel, 20 cm Ø, 5,5 cm H, 1,7 l, 1,2 kg.
Sautoir mit Griffen, 24 cm Ø, 7 cm H, 3,2 l, 1,7 kg.
Kochtopf, 24 cm Ø, 13 cm H, 5,8 l, 2,9 kg.
Bratpfanne, 26 cm Ø, 5,4 cm H, 1,5 kg.

Induktions-Kupfer-Kochgeschirr

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Kundenbewertungen (3)

Kundenbewertungen

Herbert F. - Sinzheim, 8. August 2014 14:33 Uhr

Premiumprodukt

Die Pfanne ist Spitzenklasse. Innerhalb weniger Sekunden volle Temperatur. Bratergebnisse überzeugen und endlich mit Beschichtung.

Herbert F. - Sinzheim, 8. August 2014 08:11 Uhr

Premiumprodukt

Die Pfanne ist Spitzenklasse. Innerhalb weniger Sekunden volle Temperatur. Bratergebnisse überzeugen und endlich mit Beschichtung.

Bert G. - Darmstadt, 28. Juli 2014 07:15 Uhr

Sagenhaft

Als begeisterter Hobbykoch habe ich schon lange darüber nachgedacht mir eine richtige kupferpfanne zu kaufen. Ich habe mir aufgrund Idee Eigenschaft Induktion und Keramikbeschichting diese zugelegt. Die Pfanne ist einfach sagenhaft. Sie hat unheimlich schnell Temperatur und nichts brät an.Tolles Produkt.

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