Perfektion in jedem Detail. 97+ Punkte von Robert Parker.*

5 Jahre reift er auf der Hefe. Der Cristal, der im Jahre 1876 für Zar Alexander II. geschaffen wurde, erfüllt auch heute jeden Anspruch an höchsten Genuss. Nur die allerbesten Weine werden in der Cuvée verwendet, nur Komplexität und Eleganz zählt. So auch in diesem Jahrgang 2012.

97+ Punkte von Robert Parker.*
„Klare Aromen von Honig, frischen grünen Früchten, weissem Pfirsich, cremigen Gebäck und getrockneten weissen Blüten, ein vollmundiger, konzentrierter und kraftvoller Wein (…). Breiter, strukturierter und muskulöser als der 2008er, mit scheinbar noch grösseren Reserven (…). Kellermeister Jean-Baptiste Lecaillon hat sich wieder selber übertroffen.“* Eben geprägt von Perfektion in jedem Detail.


* Robert Parker, The Wine Advocate,  12.12.2019

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Herkunft Schaumwein aus Frankreich
Anbaugebiet Champagne
Hersteller Louis Roederer, 21 Boulevard Lundy, FR-51722 Reims
Klassifikation Appellation d’Origine Contrôlée
Enthaltener Alkohol 12 %vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad brut
Rebsorte(n) 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Säure ca. 7,8 g/l
Restzucker ca. 12,0 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 6-8 °Celsius
Lagerfähigkeit 20 Jahre ab Jahrgang
Geschmacksrichtung Aromen von frischen Mandeln und süssen Blüten, reifen Früchten und Weinbergspfirsich. Anklänge von weisser Schokolade mit einem Hauch Karamell sowie gerösteten Haselnüssen.
Speiseempfehlungen Besonders gut geeignet als Aperitif
Bewertung(en) Robert Parker 97+/100 Punkte (Jahrgang 2012) Robert Parker, The Wine Advocate, 12.12.2019

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