Grand Siècle No. 25, Champagne Laurent Perrier, Frankreich
Champagne Grand Siècle – die Rekonstruktion des perfekten Jahrgangs.
Grand Siècle No. 25, Champagne Laurent Perrier, Frankreich
Champagne Grand Siècle – die Rekonstruktion des perfekten Jahrgangs.
- Platz 1 unter den „100 Best Champagne For 2016“.*
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Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Laurent Perrier ist eines der wenigen Champagne-Häuser, das seine Prestige-Cuvée nicht als Jahrgang herausbringt. Doch aus gutem Grund. Mit der Kombination dreier Jahrgänge erreicht Weinmacher Michel Fauconnet die Komplexität seiner Spitzencuvée: Ein Jahrgang, der sich durch Struktur auszeichnet, ein zweiter besonders finessenreicher und der Dritte mit Frucht und Frische. Und das Ergebnis:
Platz 1 unter den „100 Best Champagne For 2016“.*
Trauben aus 10 der renommiertesten Grand Cru-Lagen bilden die perfekte Grundlage. Komplexe Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, frischem Hefegebäck und herrlich nussigen Anklängen, kombiniert mit einem feinen, mineralischen Abgang. Ohne Zweifel: einer der ganz grossen Champagner.
*www.fine-magazines.com
Platz 1 unter den „100 Best Champagne For 2016“.*
Trauben aus 10 der renommiertesten Grand Cru-Lagen bilden die perfekte Grundlage. Komplexe Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, frischem Hefegebäck und herrlich nussigen Anklängen, kombiniert mit einem feinen, mineralischen Abgang. Ohne Zweifel: einer der ganz grossen Champagner.
*www.fine-magazines.com
| Herkunft | Schaumwein aus Frankreich |
|---|---|
| Anbaugebiet | Champagne |
| Hersteller | Laurent-Perrier Deutschland, Adolfsallee 14, D-65185 Wiesbaden |
| Klassifikation | Appellation d’Origine Contrôlée |
| Enthaltener Alkohol | 12,0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | brut |
| Rebsorte(n) | 55 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 8-10 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 20 Jahre |
| Geschmacksrichtung | Feine Mineralität, herrliche nussige Noten und der Duft von frischem Gebäck. Gepaart mit einer zarten Fruchtigkeit von Zitrus. |
| Speiseempfehlungen | Der Grand Siècle harmoniert mit zahlreichen erlesenen Speisen mit Meeresfrüchten und Fisch. Aber auch zu Geflügel und Trüffeln. |
| Bewertung(en) | Robert Parker 95/100 Punkte (www.robertparker.com 225, 06/2016) |
- Platz 1 unter den „100 Best Champagne For 2016“.*
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