Menguante Rosado 2023, Pablo, Cariñena DOP, Spanien

Preis-Genuss-Favorit in Rosé: 90 Punkte von James Suckling.*

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Menguante Rosado 2023, Pablo, Cariñena DOP, Spanien - Preis-Genuss-Favorit in Rosé: 90 Punkte von James Suckling.*
Menguante Rosado 2023, Pablo, Cariñena DOP, Spanien - Preis-Genuss-Favorit in Rosé: 90 Punkte von James Suckling.*
Weinmacher José Pablo Casao
Weinmacher José Pablo Casao
Weinmacher José Pablo Casao
  • 90 Punkte von James Suckling.*
  • Eine köstliche Alternative zu deutlich teureren Rosés.

Preis-Genuss-Favorit in Rosé: 90 Punkte von James Suckling.*

Menguante bedeutet “abnehmender Mond” und deutet an, dass in der Bodega Pablo im nordspanischen Aragonien alles im Einklang mit der Natur geschieht. So werden die Garnacha-Trauben bei Nacht von Hand gelesen, um ihre delikate Frucht zu bewahren. Die Reben wachsen auf einer Höhe von bis zu 750 Metern und machen diesen Rosado durch relativ grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ausgesprochen elegant.
Eine köstliche Alternative zu deutlich teureren Rosés.
Helles Lachsrosa. In der Nase ein Bouquet von saftigen Süsskirschen und Himbeeren, im Hintergrund rosa Grape­fruit, florale Noten und ein wenig Mineralität. Intensiv fruchtig am Gaumen, unterlegt mit einer zarten Süsse. Hervor­ragend als hochsommerlicher Aperitif oder als Begleiter von Salaten, Fisch und weissem Fleisch.

*jamessuckling.com, über den Jahrgang 2022
Herkunft Wein aus Spanien
Anbaugebiet Cariñena
Abfüller Viñedos y Bodegas Pablo, Avenida Zaragoza, 16 Almonacid de la Sierra, ES - 50108 Zaragoza
Enthaltener Alkohol 13,0 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100 % Garnacha Tintorera
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 8-10 °Celsius
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Geschmacksrichtung Bouquet von saftigen Süsskirschen und Himbeeren, im Hintergrund rosa Grape­fruit, florale Noten und ein wenig Mineralität. Intensiv fruchtig am Gaumen, unterlegt mit einer zarten Süsse.
Speiseempfehlungen Hervor­ragend als hochsommerlicher Aperitif oder als Begleiter von Salaten, Fisch und weissem Fleisch.
Bewertung(en) James Suckling 90/100 Punkte (Jahrgang 2022) jamessuckling.com

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