Plume Rouge 2019, Domaine La Colombette, Coteaux du Libron, Frankreich

Trocken. Nur 9 % Alkohol. Aber 100 % Genuss.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Plume Rouge 2019, Domaine La Colombette, Coteaux du Libron, Frankreich - Trocken. Nur 9 % Alkohol. Aber 100 % Genuss.
Plume Rouge 2019, Domaine La Colombette, Coteaux du Libron, Frankreich - Trocken. Nur 9 % Alkohol. Aber 100 % Genuss.

Trocken. Nur 9 % Alkohol. Aber 100 % Genuss.

Weine mit moderatem Alkoholgehalt werden immer seltener. Denn jeder Weinerzeuger strebt nach den komplexen Aromen, die erst bei vollreifen Trauben entstehen. Doch die reifen Trauben enthalten viel Zucker, der bei trocken ausgebauten Weinen zu hohem Alkoholgehalt führen muss. Auch Weinmacher François Pugibet wollte auf die eleganten Reife-Aromen nicht verzichten. Aber dennoch einen leichten Wein anbieten können. Die Lösung? Mit Hilfe der Umkehr-Osmose, einem schonenden Verfahren, entzieht er dem Wein einen Teil des Alkohols. Die Aromen bleiben erhalten, doch der Wein wird leichter, erfrischender und eleganter.
Überraschen auch Sie Ihre Gäste mit diesem leichten, eleganten und feinwürzigen Plume Rouge, bei Ihrer Sommerparty, auf der Terrasse oder als Speisebegleiter. Geniessen Sie diesen aussergewöhnlichen Wein mit seinen feinen Aromen von Pflaume und Johannisbeere, seinen feinherben Tanninen und seiner beschwingten Leichtigkeit. Die auch das zweite Glas zum Genuss ohne Reue werden lässt.
Herkunft Wein aus Frankreich
Anbaugebiet Languedoc-Roussillon
Abfüller SARL La Colombette, Ancienne Route de Bédarieux, FR-34500 Béziers
Klassifikation Indication Geopraphique Protegee
Enthaltener Alkohol 9,0 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 50% Grenache, 50% Syrah/Shiraz
Säure ca. 4,8 g/l
Restzucker ca. 4,8 g/l
Verschluss-Art Schraubverschluss
Trinktemperatur 16-18 °Celsius
Lagerfähigkeit 5 Jahre ab Jahrgang
Geschmacksrichtung Aromen von Pflaume, Johannisbeere und feinherbe Tannine.
Speiseempfehlungen Perfekt zu Salaten und leichter Küche.

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