BDX Revolution Sauvignon Blanc 2021, Producta Vignobles, Bordeaux AOC, Frankreich
Revolution in Bordeaux: der neueste Coup vom Erfinder des wohl berühmtesten Sauvignon Blanc der Welt.
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Weinmacher Dave Hohnen
- 90 Punkte im Decanter (für den Jahrgang 2018).*
BDX Revolution Sauvignon Blanc 2021, Producta Vignobles, Bordeaux AOC, Frankreich
Revolution in Bordeaux: der neueste Coup vom Erfinder des wohl berühmtesten Sauvignon Blanc der Welt.
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
- 90 Punkte im Decanter (für den Jahrgang 2018).*
Revolution in Bordeaux: der neueste Coup vom Erfinder des wohl berühmtesten Sauvignon Blanc der Welt.
Mit „Cloudy Bay“, seinem neuseeländischen Kult-Sauvignon, revolutionierte Dave Hohnen die Weinwelt schon vor über 35 Jahren. Heute beweist er, dass er auch in der alten Welt grosse Sauvignons machen kann. In Bordeaux gedeiht die beliebte, weisse Rebsorte prächtig, wird dort aber all zu oft zu Massenwein verarbeitet. Hohnen begrenzt dagegen den Ertrag auf 7 Tonnen pro Hektar und konzentriert damit Aromen und Geschmack. Kein Wunder, dass die Kritiker auf Anhieb begeistert sind:
90 Punkte im Decanter (für den Jahrgang 2018).*
Hellgelb im Glas mit grünen Reflexen. In der Nase ein verlockendes Bukett von frisch gemähtem Gras, Stachelbeeren und einem Hauch Holunderblüten. Saftig und spritzig, mit frischen Zitrusnoten am Gaumen. Freuen wir uns an dieser echten Qualitätsrevolution im Glas. Und daran, dass dieser erstklassige Sauvignon noch so erschwinglich ist.
* decanter.com
90 Punkte im Decanter (für den Jahrgang 2018).*
Hellgelb im Glas mit grünen Reflexen. In der Nase ein verlockendes Bukett von frisch gemähtem Gras, Stachelbeeren und einem Hauch Holunderblüten. Saftig und spritzig, mit frischen Zitrusnoten am Gaumen. Freuen wir uns an dieser echten Qualitätsrevolution im Glas. Und daran, dass dieser erstklassige Sauvignon noch so erschwinglich ist.
* decanter.com
| Herkunft | Wein aus Frankreich |
|---|---|
| Anbaugebiet | Bordeaux |
| Abfüller | Producta Vignobles, 13 Avenue de la Résistance, FR-33305 Lormont Cedex, St. Vincent de Pertignas, Bordeaux |
| Klassifikation | AOP |
| Enthaltener Alkohol | 12,5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | trocken |
| Rebsorte(n) | 100 % Sauvignon Blanc |
| Säure | ca. 4,5 g/l |
| Restzucker | ca. 1,5 g/l |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 8-10 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 4 Jahre |
| Geschmacksrichtung | Hellgelb im Glas mit grünen Reflexen. In der Nase ein verlockendes Bukett von frisch gemähtem Gras, Stachelbeeren und einem Hauch Holunderblüten. Saftig und spritzig, mit frischen Zitrusnoten am Gaumen. |
| Speiseempfehlungen | Passt hervorragend zu Ziegenkäse, Salaten, Austern oder Fisch. |
| Bewertung(en) | Decanter 90/100 Punkte (Jahrgang 2018) www.decanter.com |
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