Protheau Bourgogne Chardonnay 2021, Jean-François Protheau, Bourgogne AOC, Frankreich

Endlich ein weisser Burgunder, den man zu diesem Preis meist vergeblich sucht.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Protheau Bourgogne Chardonnay 2021, Jean-François Protheau, Bourgogne AOC, Frankreich - Endlich ein weisser Burgunder, den man zu diesem Preis meist vergeblich sucht.
Protheau Bourgogne Chardonnay 2021, Jean-François Protheau, Bourgogne AOC, Frankreich - Endlich ein weisser Burgunder, den man zu diesem Preis meist vergeblich sucht.
Weinmacher Bejamin Leberre
Weinmacher Bejamin Leberre
Weinmacher Bejamin Leberre

Endlich ein weisser Burgunder, den man zu diesem Preis meist vergeblich sucht.

Weisse Burgunder gehören zu den weltweit begehrten Klassikern der Weinwelt. Entsprechend hoch sind die Preise inzwischen geklettert. Immer seltener findet man weisse Burgunder wie diesen Chardonnay vom Produzenten Protheau. Er ist noch erfreulich erschwinglich und bietet dennoch alle typischen Eigenschaften, die die Weine der Region so unverwechselbar und berühmt machen: Eleganz und feine Mineralität, Noten von weissen Blüten und reifen Zitrusfrüchten sowie zarte Anklänge von Eichenholz. 
Harmonisch und charakterstark.
Helles Goldgelb mit smaragdgrünen Reflexen. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet von floralen Noten, unterlegt mit frischer Limette und weissem Pfirsich, dazu ein Hauch von Vanille. Am Gaumen kräftig und saftig mit feinen Aromen von gerösteten Haselnüssen und langem Nachhall. Ein wahrer Geheimtipp, denn einen so tiefgründigen, so ausgeglichenen weissen Burgunder sucht man zu diesem Preis meist vergeblich.

Herkunft Wein aus Frankreich
Anbaugebiet Burgund
Abfüller Maison Francois Protheau & Fils, RD 974, F–21190 Meursault.
Klassifikation AOP
Enthaltener Alkohol 12,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100 % Chardonnay
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 10-12 °Celsius
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Geschmacksrichtung Florale Noten, mit frischer Limette und weissem Pfirsich, dazu ein Hauch von Vanille und zarten Anklängen von Eichenholz.
Speiseempfehlungen Fisch, helles Fleisch, auch zu Schalentieren und Schnecken.

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