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Sauvignon Blanc Ried Kranachberg G STK 2017, Sattlerhof, Südsteiermark DAC, Österreich

„Einer der 10 besten Sauvignon Blancs der Welt. 97 Punkte.“ (Falstaff)*

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Sauvignon Blanc Ried Kranachberg G STK 2017, Sattlerhof, Südsteiermark DAC, Österreich - „Einer der 10 besten Sauvignon Blancs der Welt. 97 Punkte.“ (Falstaff, Ausgabe Mai/2017, Top 10 Sauvignon Blanc; Falstaff, Sauvignon Trophy 2020.)
Sauvignon Blanc Ried Kranachberg G STK 2017, Sattlerhof, Südsteiermark DAC, Österreich - „Einer der 10 besten Sauvignon Blancs der Welt. 97 Punkte.“ (Falstaff, Ausgabe Mai/2017, Top 10 Sauvignon Blanc; Falstaff, Sauvignon Trophy 2020.)
Willi Sattler mit seinen Söhnen Alexander Sattler und Andreas Sattler
Willi Sattler mit seinen Söhnen Alexander Sattler und Andreas Sattler
Willi Sattler mit seinen Söhnen Alexander Sattler und Andreas Sattler

„Einer der 10 besten Sauvignon Blancs der Welt. 97 Punkte.“ (Falstaff)*

Kühles Klima, kalkhaltige Sandböden, bis zu 55 Jahre alte Reben: Der steile, 500 Meter hoch gelegene Kranachberg bietet ideale Voraussetzungen für Sauvignon Blanc der Weltklasse. Im Unterschied zu vielen kargen, aromatisch eher leisen steirischen Weinen kommt aus dieser „Grossen STK-Lage“ (die höchste Klassifizierung in der Steiermark) ein enorm kraftvoller, ausdrucksstarker Sauvignon, der auch durch seine leicht salzige, rauchige Mineralität gefällt.
Von über 5000 Weinen unter den Top 100 des Jahres 2020. (Vinum)**
Helles Gelbgrün mit silbernen Reflexen. In der Nase intensive und klare Aromen von Stachelbeeren, Brennnesseln, etwas Dill und ein Hauch weisser Pfeffer. Am Gaumen saftig ausbalanciert zwischen gelbem Steinobst, Kiwi, Orangen- und Grapefruitschalen sowie grasigen und floralen Noten. Ein erstaunlich komplexer Sauvignon mit langem Nachhall, der durch seine zahlreichen Facetten von Frucht und Würze auch anspruchsvollste Geniesser begeistert.

*Falstaff, Ausgabe Mai/2017, Top 10 Sauvignon Blanc; Falstaff, Sauvignon Blanc Trophy 2020.
**www.vinum.eu, Top 100 des Jahres 2020
Herkunft Wein aus Österreich
Anbaugebiet Steiermark
Abfüller Weingut Sattlerhof GmbH, Sernau 2, AT – 8462 Gamlitz
BIO-Produkt AT-BIO-402
Enthaltener Alkohol 13,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100% Sauvignon Blanc
Säure ca. 5,9 g/l
Restzucker ca. 1,0 g/l
Verschluss-Art Glasverschluss
Trinktemperatur 8-10 °Celsius
Lagerfähigkeit 15 Jahre
Geschmacksrichtung Intensive und klare Aromen von Stachelbeeren, Brennnesseln, etwas Dill und ein Hauch weisser Pfeffer. Am Gaumen saftig ausbalanciert zwischen gelbem Steinobst, Kiwi, Orangen- und Grapefruitschalen sowie grasigen und floralen Noten und langem Abgang.
Speiseempfehlungen Passt hervorragend zu Ziegenfrischkäse, Fisch, Hähnchen, Sommersalaten und Suppen.
Bewertung(en) Falstaff 97/100 Punkte (Jahrgang 2017) Falstaff, Ausgabe Mai/2017, Top 10 Sauvignon Blanc; Falstaff, Sauvignon Blanc Trophy 2020.,
Vinum (Jahrgang 2017) www.vinum.eu, Top 100 des Jahres 2020

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