Der Weisswein des Jahres aus Frankreich.*

(*Weinwirtschaft 01/2012 über den Jahrgang 2011)

Wie in jedem Jahr erwarten Weinfreunde und Winzer mit Hochspannung die Preisverleihung der „100 Weine des Jahres“ der Weinwirtschaft, Deutschlands führender Fachzeitschrift. Und wer hier den Titel zum Weisswein des Jahres seines Landes erhält, darf sich besonderer Hochachtung rühmen.
Schlägt zahlreiche, weit teurere Weine.
Auch hier zeigt sich, dass bekannte Namen und teure Preisschilder nicht immer die beste Qualität bedeuten. Denn unter den geschlagenen Konkurrenten finden sich auch viele deutlich teurere Weine. Yves Grassas Wein überzeugte die Jury dagegen in allen Punkten: Finesse und eine zarte Frucht, unterlegt von einer feinen und gut eingebundenen Säure, prägen diesen klassischen Sauvignon Blanc.
Herkunft Wein aus Frankreich
Anbaugebiet Sud-Ouest
Abfüller SCV Château du Tariquet, Saint Amand, FR-32800 Eauze
Klassifikation Indication Géographique Protégée
Enthaltener Alkohol 12 %vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100% Sauvignon Blanc
Säure ca. 6,6 g/l
Restzucker ca. 3,3 g/l
Verschluss-Art Schraubverschluss
Trinktemperatur 6-8 °Celsius
Lagerfähigkeit 5 Jahre ab Jahrgang
Geschmacksrichtung Finesse und eine zarte Frucht, unterlegt von einer feinen und gut eingebundenen Säure, prägen diesen klassischen Sauvignon Blanc.

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