Vieux Château Saint André 2016, Montagne Saint-Emilion, Bordeaux, Frankreich

Der bezahlbare Bordeaux mit dem Know-how von Château Petrus.

Vom Weinmacher des Jahres 2018.*

Zusammen mit Christian Moueix gelang es Jean Claude Berrouet, mit Château Petrus 40 Jahre lang einen der ganz grossen Weine dieser Welt zu präsentieren. Nun hat der erfolgreiche Weinmacher mit dem Vieux Château Saint André sein eigenes Projekt umgesetzt. Und obwohl dieser Wein im Vergleich extrem günstig ist, steckt in ihm das ganze Know-how des berühmten Château Petrus: Präzise, mit feiner Frucht, Leder, gut eingebundenem Holz und einem herrlichen, langen Abgang.

*www.thedrinksbusiness.com, 19.03.2018
Herkunft Wein aus Frankreich
Anbaugebiet Bordeaux
Abfüller Diva Bordeaux, 34 Quai de Bacalan, FR-33300 Bordeaux
Klassifikation Appellation d'Origine Protégée
Enthaltener Alkohol 14,5 %vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Säure ca. 3,1 g/l
Restzucker ca. 2,6 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 16-18 °Celsius
Lagerfähigkeit 10 Jahre ab Jahrgang
Geschmacksrichtung Präzise, mit feiner Frucht, Leder, gut eingebundenem Holz und einem herrlichen, langen Abgang.
Speiseempfehlungen Passt gut zu Wild oder Coq au Vin.

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