Il y a déjà des milliers d’années, les aliments furent séchés ou déshydratés pour prolonger leur conservation. Avec la tendance d’une alimentation consciente et saine, cette méthode naturelle célèbre son retour sur le devant de la scène. Contrairement aux aliments en bocaux, par exemple, les vitamines, nutriments et minéraux sont préservés presqu’entièrement ; les arômes et le goût propre des aliments sont concentrés du fait de la déshydratation. Dans ce déshydrateur compact, le doux séchage par air est parfaitement réussi, sans presque aucun effort, avec les aliments frais (et bio) de votre choix. Sans additif ou ajout de sucre et de graisse.
Des chips de fruits et de légumes faites maison, barres de céréales, barres de fruits, du bouillon de légumes en poudre … aux arômes délicieux et conservés pendant des mois.
Et les tomates, poissons, champignons, noix, aromates, fleurs (de thé) sont aussi idéalement adaptés à la déshydratation et pour vous régaler d’une expérience gustative exclusive.
Le réglage précis de la température et la répartition uniforme de la chaleur garantissent un résultat parfait et constant.
Choix de la température de particulièrement douce à 30 °C (aromates, fleurs de camomille) à 70 °C en paliers de 5 °C. Minuterie de déshydratation jusqu’à 48 h en paliers de 30 minutes (signal sonore et arrêt automatique quand le temps est écoulé). Particulièrement pratique : l’aide au paramétrage directement sur le couvercle de l’appareil. (D’autres recommandations pour de nombreux aliments ainsi que des recettes sont fournies.)
Aspect noble. Peu dʼespace nécessaire. Pauvre consommation dʼénergie.
Les 5 grilles de déshydratation en plastique réglables en hauteur (fournies) offrent environ deux fois plus de surface de déshydratation qu’une plaque de four. En revanche, l’appareil n’a besoin que de 450 W. Aucune comparaison possible avec une déshydratation au four. Dim. : 32 x 21 x 26 cm (L x l x H), poids : 2,9 kg. Câble de 100 cm pour 220-240 V/370-450 W. 2 moules pour barres de céréales et 2 tapis de déshydratation en silicone inclus. Exempt de BPA. Sécurité contrôlée eurofins/GS*.

*Z2D22305-0001