Cette élégante mini-gelateria occupe à peine plus de place qu’une feuille A4 – une empreinte idéale pour les petites cuisines et les foyers compacts. Derrière son format discret se cache pourtant une sorbetière à compresseur digne des grandes machines professionnelles, avec toute leur technologie, à un prix étonnamment accessible.
Préparez jusqu’à 1 litre de votre glace préférée en une seule fois, avec les ingrédients de votre choix.
Bio, sans lactose, végétalien ou à teneur réduite en sucre : c’est vous qui décidez de la composition de vos glaces maison. Vous pouvez également préparer des sorbets rafraîchissants, des yaourts glacés ou des yaourts.
Utilisation intuitive avec sélection directe des programmes. Plus besoin de pré-refroidissement fastidieux.
Il suffit de verser votre préparation dans la cuve en acier inoxydable et de lancer l’appareil – le reste se fait tout seul. Le compresseur de 100 W descend à -10 °C en seulement 5 minutes, puis atteint -30 °C au bout de 10 minutes, tandis que le brasseur travaille en continu pour incorporer de l’air et éviter la formation de cristaux. Grâce à son moteur à régulation par capteur, la vitesse de brassage reste parfaitement stable tout au long du cycle. Le résultat ? Une texture merveilleusement crémeuse et homogène, à chaque fois.
Déterminez aisément la consistance en fonction du temps de préparation.
Comptez environ 60 minutes pour une crème glacée onctueuse, 30 à 40 minutes pour un yaourt glacé ou un sorbet rafraîchissant. A la fin du cycle, un signal sonore vous avertit – et l’appareil prend le relais en maintenant automatiquement votre glace au froid pendant encore une heure. Le mode refroidissement peut également être activé et réglé manuellement, selon vos besoins.
Qualité solide et durable de Gastroback.
Boîtier en synthétique ABS. Récipient en acier inoxydable lavable au lave-vaisselle. Cuillère doseuse, spatule et verre doseur fournis. Dimensions : 35,5 x 26 x 22,8 cm (L x l x H). Poids : 6,9 kg. Longueur câble 120 cm, 220-240 V.