Plaque de cuisson à induction CTS 2000/IN

« Fonctionnalité brillante » ! Voilà lʼévaluation excellente faite par le magazine de conseils allemand Technik zu Hause (9/2020). Et dans toutes les autres catégories du test (utilisation, équipement, fabrication) cette plaque de cuisson à induction de grande qualité a reçu les meilleures notes.
Particulièrement mis en évidence : la précision exceptionnelle de la température.
Une déviation minimale dʼun seul degré a été mesurée par rapport à une température de consigne de 60 °C (au lieu dʼune différence de 10 degrés comme cʼest souvent le cas avec les plaques de cuisson traditionnelles). Lʼastuce de cette plaque tient dans le capteur de contrôle intégré mesure la température au plus près du fond de la casserole, au lieu de la mesurer en dessous de la surface en verre (ce qui est couramment le cas).
Idéal pour faire cuire à basse température et sous vide, comme pour faire cuire à la poêle, porter à ébullition, réchauffer et maintenir au chaud. Rien nʼattache au fond des casseroles ou ne déborde.
Vous pouvez ajuster la température par palier de 1 degré, de 40 à 220 °C. Ou bien, vous utilisez lʼun des 6 programmes automatiques (Sous Vide, Slow Cook, Ebullition, Friture, Grillades, Yaourt). Avec la fonction boost, vous faites chauffer rapidement à la puissance maximale.
Utilisation par capteur confortable. Fonctionnement ultrasilencieux.
Votre plaque de cuisson à induction est prête à lʼemploi dès quʼune prise secteur est en vue.
Design plat et élégant. Entretien particulièrement facile du fait de lʼabsence dʼun rebord gênant.
Dimensions : 31 x 4,1 x 39 cm (l x H x P), poids : 2,7 kg. Détection automatique des casseroles et poêles dʼun fond de 14,5 à 26 cm Ø. Protection anti-surchauffe et sécurité enfants. Minuterie (1 min. à 10 h). Câble de 200 cm pour 220-240 V/2 000 W. Sécurité contrôlée TÜV Sud/GS.*

*Z1A 014645 0031