Autocuiseur Galaxy Design

Aucune comparaison avec le design et l’utilisation des autocuiseurs conventionnels. Oubliez les poignées, les manches et les systèmes de fermeture encombrants. Un seul bouton placé sur le couvercle - c‘est tout ce dont cette cocotte-minute primée a besoin : pour régler la pression, pour la cuisson à la vapeur et pour une ouverture et une fermeture pratiques d’une seule main. Pas étonnant que cette cocotte-minute moderne (4,5 litres) ait remporté 5 prix internationaux*. Entre autres, le Prix de l’innovation culinaire 2019 (« Kücheninnovationspreis 2019 ») pour la fonctionnalité, l’innovation, les avantages des produits, le design et les propriétés des matériaux.
Cuisson rapide et douce : à chaque plat son niveau de pression de vapeur optimal.
En position douce (surpression de 600 hPa) les légumes délicats et le poisson cuisent en douceur au contact de la vapeur chaude (et non pas de l’eau). Les vitamines et les nutriments sont beaucoup mieux conservés ; chaque aliment conserve sa propre et pleine saveur. Pour la viande, les soupes, les ragoûts, les pommes de terre ... choisissez la position rapide qui permet de gagner du temps (surpression de 900 hPa).
Tous feux, y compris induction.
Libérez la pression sans devoir refroidir la cocotte sous l’eau froide.
Egalement une cocotte multiusage de 6 litres en acier inoxydable.