Désormais, vous avez seulement besoin de cette poêle multifonction au concept ingénieux pour réaliser les plats les plus variés. Des steaks grillés à feu vif aux plats mijotés fondants. Des légumes et poissons cuits à la vapeur aux escalopes dorées et raviolis. Du risotto crémeux aux gratins croustillants. Même utilisée comme moule à pâtisserie, cette poêle en fonte d’aluminium est parfaite.
Presque indestructible : le revêtement céramique Mineralino® sans PFAS. Ne colle pas, même en cas de cuisson avec peu de matière grasse.
Ultra-dure, résistante aux rayures et à l’abrasion. Se nettoie facilement et rapidement après l’utilisation.
Egalement une grande casserole avec couvercle bombé. Assez grande pour cuisiner des portions familiales et beaucoup de sauce savoureuse.
De petites protubérances situées sous le couvercle permettent aux jus évaporés puis condensés de s’égoutter en continu sur les aliments en cours de cuisson. Ainsi, le poisson et la viande sont particulièrement tendres et aromatiques. Les bords de 8 cm offrent beaucoup d’espace, notamment pour mélanger sans éclaboussures ni débordements.
Manche et poignée amovibles d’un simple clic. Idéal aussi pour un rangement peu encombrant.
Sans poignées, résiste au four jusqu’à 230 °C.
Fond « pétale » sans cambrure, compatible avec tous les types de cuisinières, y compris à induction.
Contrairement à ce qui est souvent le cas, le fond multicouche est segmenté en forme de feuilles. Les zones de renfort ainsi créées améliorent la stabilité et la durée de vie. Fabriquée à partir d’aluminium 100 % recyclé et d’acier inoxydable. Poignées en plastique amovibles. Panier de cuisson à la vapeur en acier inoxydable fourni. Dim. : 28 cm Ø, 7,5 cm H (avec couvercle 18 cm H). Poids total : 2200 g. Compatible lave-vaisselle.