Plus besoin dʼattendre pendant des heures : vos steaks, poissons, volailles (etc.) décongèlent bien plus rapidement sur cette planche de cuisine spéciale – sans bain dʼeau ni chaleur additionnelle, qui pourraient amoindrir leur qualité. Son secret ? Une couche en aluminium hautement conductrice absorbe le froid des aliments congelés et lʼévacue rapidement dans lʼair ambiant. Ainsi, le temps de décongélation est réduit par moitié. Et, vos précieux aliments gardent leur consistance, leurs nutriments et leur goût.
Toujours impeccable !
La surface de décongélation antiadhésive absorbe lʼhumidité ; aucune bactérie ou odeur ne peut sʼimprégner. Lʼeau de décongélation sʼécoule rapidement et proprement dans la rigole collectrice.
Quand vous la retournez, elle se transforme en planche de cuisine ou à découper avec un aiguiseur à couteaux intégré et une zone pour râper les oignons, ails, …
En synthétique exempt de BPA, qui nʼabime pas les couteaux et avec une rigole à jus. Un rebord de chaque côté maintient la planche sur le plan de travail de manière stable.