Mandoline V gourmet
La mandoline V des professionnels : coulisse en douceur sans à-coups.
De la boutique spéciale Pro-Idée Cuisine
3 lames pour toutes les taches.
Armin Rossmeier
Mandoline V gourmet
- Le célèbre cuisiner Armin Rossmeier est enthousiaste.
- Facile à manipuler. Nettoyage simple et rapide.
Mandoline V gourmet
La mandoline V des professionnels : coulisse en douceur sans à-coups.
De la boutique spéciale Pro-Idée Cuisine
- Le célèbre cuisiner Armin Rossmeier est enthousiaste.
- Facile à manipuler. Nettoyage simple et rapide.
Pas de comparaison avec les lames en biais des mandolines classiques : les légumes les plus rigides coulissent aisément le long de la lame de précision en V de cette mandoline professionnelle. L’astuce : les bords tranchants en biais permettent de réduire au maximum la résistance.
Le célèbre cuisiner Armin Rossmeier est enthousiaste.
En quelques minutes, vous préparez de grandes quantités de crudités : tranches régulières, dés, bâtonnets fins et grossiers. Et : même les tomates bien mûres ne sont pas écrasées.
Facile à manipuler. Nettoyage simple et rapide.
Le poussoir permet de protéger vos doigts et d’éviter le gâchis. Avec poignée ergonomique en acier inox et pieds en caoutchouc pour rester bien en place.
- Nettoyage aisé : rincer simplement les éléments à l’eau chaude
- En acier inoxydable 18/10 et synthétique robuste
- Dim. 43 x 8,1 x 13 cm (L x H x P)
- Poids env. 1.300 g
- Livré avec 3 lames, boîte de rangement et idées recettes.
3 lames pour toutes les taches :
- Une lame pour trancher : avec bouton pour déterminer l’épaisseur de coupe (5 positions jusqu’à 5 mm).
- Une lame trancheuse épaisse : pour des bâtonnets de 7 mm de large et des dés (2 épaisseurs). Idéal pour les frites.
- Une lame trancheuse fine : pour des fines juliennes de 3,5 mm (en 2 épaisseurs) et des petits dés fins.
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