Oubliez les changements pénibles d’outil, la corvée de vaisselle et les tiroirs pleins d’accessoires. Cet outil plat et très maniable épluche, râpe et pèle le gingembre. Avec le racloir placé sur le côté, vous épluchez aisément la peau de la racine aromatique. Pas besoin d’un outil additionnel.
140 lames tranchantes comme des lames de rasoir coupent le gingembre de façon précise et sans effort, jusqu’à obtenir une pulpe juteuse.
Parfait pour épicer les plats asiatiques, les sauces, les smoothies, les marinades …
Avec la lame-râpe tranchante, vous découpez des tranches régulières, fines comme du papier.
Préparez en un clin d’œil une tisane au gingembre ou une eau parfumée au gingembre. Cette râpe convient également pour râper le raifort, la noix de muscade, le parmesan, le chocolat ... Pour raboter les carottes, les concombres …
Véritables lames en acier inox perforées à l’acide photochimique par Microplane®, made in USA.
Au lieu d’être simplement estampées, les lames sont en acier inox perforé à l’acide de manière précise.