Santo Sole Primitivo EDITION PRO-IDEE 2020, Apulien, Italien
Vom besten Produzenten Italiens 2016, 2017, 2019 und 2020.*
De la boutique spéciale Pro-Idée Cave à Vin
Filippo Baccalaro
Santo Sole Primitivo EDITION PRO-IDEE 2020, Apulien, Italien
Vom besten Produzenten Italiens 2016, 2017, 2019 und 2020.*
De la boutique spéciale Pro-Idée Cave à Vin
Filippo Baccalaro zählt zu den besten Weinmachern Italiens – das beweisen die vielen Auszeichnungen, die er immer wieder erhält: Seit über einem Jahrzehnt spricht Weinguru Luca Maroni seinen Primitivos immer wieder Höchstnoten zu. Und gleich fünfmal wurde sein Weingut beim deutschen Weinpreis Mundus Vini und von Luca Maroni mit der Auszeichnung „Bester Produzent Italiens“ prämiert*. Umso mehr haben wir uns gefreut, dass wir Filippo überzeugen konnten, einen besonderen Primitivo in kleiner Menge exklusiv für die EDITION PRO-IDEE zu machen.
Vom Meister persönlich.
Im Gegensatz zu den meisten Primitivo hat er weniger Restsüsse was ihn filigraner und weniger breit wirken lässt, mit mehr Struktur und besserem Trinkfluss. Dem Glas entströmen intensive Aromen von tiefdunklen Früchten wie Brombeeren und Süsskirschen, ergänzt durch Karamelnoten und Vanille. Rund und weich am Gaumen mit samtigen Tanninen, guter Balance und nachhaltigem Abgang. Ein idealer Speisebegleiter zu Lamm- und Rinderbraten, sowie zu aromatischen und würzigen Hartkäse. Primitivo at it`s Best.
*www.mundusvini.com, Spring Tasting 2017 & 2020; Luca Maroni, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2016, 2017, 2019
Vom Meister persönlich.
Im Gegensatz zu den meisten Primitivo hat er weniger Restsüsse was ihn filigraner und weniger breit wirken lässt, mit mehr Struktur und besserem Trinkfluss. Dem Glas entströmen intensive Aromen von tiefdunklen Früchten wie Brombeeren und Süsskirschen, ergänzt durch Karamelnoten und Vanille. Rund und weich am Gaumen mit samtigen Tanninen, guter Balance und nachhaltigem Abgang. Ein idealer Speisebegleiter zu Lamm- und Rinderbraten, sowie zu aromatischen und würzigen Hartkäse. Primitivo at it`s Best.
*www.mundusvini.com, Spring Tasting 2017 & 2020; Luca Maroni, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2016, 2017, 2019
| Pays d´origine | Vin aus Italie |
|---|---|
| Région de production | Italien |
| Embouteilleur | Fantini Group Vini srl, Via dei Bastioni, IT-66026 Ortona (CH) |
| Classification | Puglia IGP |
| Alcool contenue | 14,0 % vol. |
| Allergènes | Contient du sulfite |
| Degré de douceur | sec |
| Cépage(s) | 100 % Primitivo |
| Type de bouchon | Bouchon en silicone |
| Température de dégustation | 16-18 °Celsius |
| Capacité de stockage | 4 Ans |
| Goûts | Intensive Aromen von tiefdunklen Früchten wie Brombeeren und Süsskirschen, ergänzt durch Karamelnoten und Vanille. Rund und weich am Gaumen mit samtign Tanninen, filigran mit guter Struktur und Trinkfluss. Gute Balance und nachhaltigem Abgang. |
| Pour accompagner | Ein idealer Speisebegleiter zu Lamm- und Rinderbraten, sowie zu aromatischen und würzigen Hartkäse. |
| Évaluation(s) | Mundus Vini Bester Produzent Italiens 2020 & 2017, Luca Maroni Luca Maroni, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2016, 2017, 2019 |
4.5
von 5
(12)
5 Étoiles
4 Étoiles
3 Étoiles
2 Étoiles
1 étoile
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