Zolla Riserva Primitivo 2018, Fantini, Vigneti del Salento, Primitivo di Manduria DOC, Italien

Mit Spannung erwartet – jetzt endlich verfügbar. Das neue Flaggschiff vom besten Produzenten Italiens.*

De la boutique spéciale Pro-Idée Cave à Vin
Zolla Riserva Primitivo 2018, Fantini, Vigneti del Salento, Primitivo di Manduria DOC, Italien - Mit Spannung erwartet – jetzt endlich verfügbar. Das neue Flaggschiff vom besten Produzenten Italiens.*
Zolla Riserva Primitivo 2018, Fantini, Vigneti del Salento, Primitivo di Manduria DOC, Italien - Mit Spannung erwartet – jetzt endlich verfügbar. Das neue Flaggschiff vom besten Produzenten Italiens.*
Weinmacher Filippo Baccalaro
Weinmacher Filippo Baccalaro
Weinmacher Filippo Baccalaro
Weinmacher Filippo Baccalaro
Weinmacher Filippo Baccalaro
Weinmacher Filippo Baccalaro

Mit Spannung erwartet – jetzt endlich verfügbar. Das neue Flaggschiff vom besten Produzenten Italiens.*

Mit dem Jahrgang 2013 begann die Erfolgsgeschichte des „Zolla“ Primitivo di Manduria: Vom deutschen Weinpreis Mundus Vini 2014 zum besten Rotwein Italiens** gekürt, trat der Zolla Primitivo seinen Siegeszug an. Sage und schreibe fünf (!) Mal wurde Farnese / Fantini seitdem auch zum „Besten Weinproduzenten Italiens“ gewählt.*** Seit Jahren warten nun Liebhaber des Zolla Primitivo sehnsüchtig auf diese angekündigte „Sonderausgabe“ des „Zolla“. Er ist noch intensiver im Duft, voller im Geschmack, und mit samtigeren Tanninen.
Vielschichtig, vollmundig und lang: Primitivo at its best.
Für diese „Riserva“ lässt Winzerlegende Filippo Baccalaro einen handverlesenen kleinen Teil der Ernte, besonders gesunde Beeren, bis zur Überreife an den Stöcken hängen. So werden die saftigen Kirscharomen flankiert von feiner Kräuterwürze, am Gaumen kommen Karamell- und Schokoladennoten hinzu. Trotz seiner Geschmacksfülle ist dieser Primitivo überraschend schlank und nicht zu opulent. Eine gut strukturierte und vielschichtige „Riserva“ von der die Liebhaber des „Zolla“ begeistert sein werden.

* mundusvini.com, Frühjahrsverkostung 2020
** mundusvini.com, Frühjahrsverkostung 2014
*** lucamaroni.com, mundusvini.com
Pays d´origine Vin aus Italie
Région de production Apulien
Embouteilleur Fantini Group Vini srl, Via Luigi Dammarco 23, I - 66026 Ortona (CH)
Classification DOC
Alcool contenue 14,5 % vol.
Allergènes Contient du sulfite
Degré de douceur sec
Cépage(s) 100 % Primitivo
Type de bouchon Bouchon en liège
Température de dégustation 16 °Celsius
Capacité de stockage 10 Ans
Goûts Aromen von Kirschen und feiner Kräuterwürze, am Gaumen kommen Karamell- und Schokoladennoten hinzu. Rund und weich mit samtigen Abgang.
Pour accompagner Passt Hervorragend zu vollmundigen Hauptgerichten wie Lamm, Wild und Hartkäse.
Évaluation(s) Mundus Vini Frühjahrsverkostung 2020,
Mundus Vini Frühjahrsverkostung 2014,
Luca Maroni www.lucamaroni.com

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