Besitzer und Weinmacher Patrice und Juliette Monmousseau
Bouvet Trésor Rosé, Bouvet Ladubay, Saumur AOP, Frankreich
„Rosé-Schaumwein beeindruckender Klasse.“ (Robert Parker)*
Bouvet Trésor Rosé, Bouvet Ladubay, Saumur AOP, Frankreich
„Rosé-Schaumwein beeindruckender Klasse.“ (Robert Parker)*
- „Bemerkenswert intensiv und komplex.“ (Robert Parker)*
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De la boutique spéciale Pro-Idée Cave à Vin
Dass der amerikanische Weinguru Robert Parker von einem Schaumwein schwärmt, kommt relativ selten vor. Umso bemerkenswerter, wie begeistert er sich von der Qualität und dem „günstigen Preis-Genuss-Verhältnis“ dieses Bouvet Tresor Rosé zeigt.* Er lobt ausdrücklich seine „Intensität und Dichte am Gaumen“*, die während des 6-monatigen Ausbaus in Eichenfässern und der 20-monatigen Lagerung auf der Hefe entstehen.
„Bemerkenswert intensiv und komplex.“ (Robert Parker)*
Konzentrierte Aromen von Erdbeeren, Kirschen, dazu etwas Kräuterwürze mit Frische, Mineralität und einen Hauch Brioche. Am feinen, nachhaltigen Mousseux zeigt sich das langjährige Know-how des Hauses Bouvet Ladubay (seit 1851). Ein erstaunlich komplexer, vollmundiger und lang anhaltender Rosé-Schaumwein, der in dieser Preisklasse seinesgleichen sucht.
*robertparker.com, 22. April 2021
„Bemerkenswert intensiv und komplex.“ (Robert Parker)*
Konzentrierte Aromen von Erdbeeren, Kirschen, dazu etwas Kräuterwürze mit Frische, Mineralität und einen Hauch Brioche. Am feinen, nachhaltigen Mousseux zeigt sich das langjährige Know-how des Hauses Bouvet Ladubay (seit 1851). Ein erstaunlich komplexer, vollmundiger und lang anhaltender Rosé-Schaumwein, der in dieser Preisklasse seinesgleichen sucht.
*robertparker.com, 22. April 2021
| Pays d´origine | Mousseux aus France |
|---|---|
| Région de production | Loire, Saumur |
| Producteur | Bouvet Ladubay, 1 Rue de l‘Abbaye, Saint Hilaire - Saint Florent, F – 49412 Saumur |
| Classification | AOP |
| Alcool contenue | 12,5 % vol. |
| Allergènes | Contient du sulfite |
| Degré de douceur | brut |
| Cépage(s) | 100 % Cabernet Franc |
| Type de bouchon | Bouchon en liège |
| Température de dégustation | 6-8 °Celsius |
| Capacité de stockage | 5 Ans |
| Goûts | Erdbeeren, Kirschen, etwas Kräuterwürze mit Frische, Mineralität und einen Hauch Brioche. |
| Pour accompagner | Als Aperitif oder zu Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch und Salaten. |
| Évaluation(s) | Robert Parker 91/100 Punkte robertparker.com, 22. April 2021 |
- „Bemerkenswert intensiv und komplex.“ (Robert Parker)*
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