Weinpaket für Geübte
Verwöhnt anspruchsvolle Gaumen: das Weinpaket für Geübte.
3 Weine à 2 Flaschen à 0,75 l
- 2 Fl. Schliengen Chardonnay 2022
- 2 Fl. Vino Nobile di Montepulciano Svetoni 2021
- 2 Fl. Crémant de Limoux Reserve 2022
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De la boutique spéciale Pro-Idée Cave à Vin
Verwöhnt anspruchsvolle Gaumen: das Weinpaket für Geübte.
3 Weine à 2 Flaschen à 0,75 l
Allen, die bereits ein feines Gespür für Wein entwickelt haben, bietet dieses Paket aussergewöhnliche Tropfen mit komplexen, tiefgründigen Aromen, die für besondere Genussmomente sorgen.
2 Fl. Schliengen Chardonnay 2022
Ein Ortswein räumt ab: Grosses Gold und 95 Punkte beim Berliner Chardonnay-Award 2025.*
Die besten Chardonnays stammen oft aus dem Burgund und der Neuen Welt. Vereinzelt können inzwischen auch einige deutsche Chardonnays an der Spitze mithalten. Doch dass ein Ortswein unter 20 Euro in diese Klasse vorrückt, kommt überaus selten vor. Entsprechend gross war die Begeisterung, als dieser Wein aus Schliengen im Markgräflerland sich beim Berliner Chardonnay-Award 2025 unter den drei besten platzierte.
„Saftig und würzig. Viel Wein.“ 93 Punkte bei der Falstaff Ortswein-Trophy.**
Helles Goldgelb mit silbernen Reflexen. Klares, einladendes Bouquet mit reifem Apfel und Quitte, begleitet von Orangenzeste, getrockneten Kräutern sowie feinen Röstnoten von Vanille, Brioche und Haselnuss. Am Gaumen Noten von Ananas, Birne und Melone, getragen von einer feinen, straffen Säure; erfrischend und ausgewogen, mit dezentem Holzeinsatz und salziger Mineralität in perfekter Balance.
*schnutentunker.de/berliner-chardonnay-award-2025
**falstaff.com
13,0 % vol. Wein aus Deutschland. Abfüller: Weingut Fritz Blankenhorn KG, Basler Str. 2, DE-79418 Schliengen.
2 Fl. Vino Nobile di Montepulciano Svetoni 2021
„Die besten Nobile sind nachweislich die der Fattoria Svetoni, Chapeau.“ (Luca Maroni)*
Italien gilt als grösster Weinproduzent der Welt – entsprechend riesig ist die Auswahl. Wie gut, dass Luca Maroni für seinen Weinführer „Annuario dei Migliori Vini Italiani“ jedes Jahr Tausende von Weinen verkostet. Dabei hebt er besonders diesen Vino Nobile di Montepulciano hervor und bewertet den Jahrgang 2020 als einen der besten Rotweine der berühmten Toskana.*
Viermal in Folge 97 Punkte.**
Strahlendes Rubinrot im Glas. In der Nase Aromen von eingelegten Früchten, getrockneten Veilchen, Brombeerkonfitüre und einer Prise Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich dieser Nobile mit intensiver dunkler Frucht und kräftigem Körper, gefolgt von feinen, weichen, gut integrierten Tanninen im Abgang. Da können wir uns Luca Maroni nur anschliessen, Chapeau.
*Annuario dei Migliori Vini Italiani 2023 über den Jahrgang 2019
**lucamaroni.com
14,0 % vol. Wein aus Italien. Abfüller: Societa‘ Agricola Podere Rubino Srl, Via Umbria 63, IT-53045 Montepulciano.
2 Fl. Crémant de Limoux Reserve 2022
Der Crémant de Limoux Reserve: Leider nur wenige Flaschen.
Nur die besten Trauben aus den besten Weinbergen wählt Weinmacher Simon Bouvet für diesen Crémant de Limoux Reserve aus. Klar, dass es nur wenige Flaschen gibt. Schlägt sein beliebter Crémant de Limoux doch schon so manchen renommierten Kontrahenten in Verkostungen, können wir sicher sein, hier einen ganz aussergewöhnlichen Crémant im Glas zu haben, der es mit den grossen Namen der Schaumweinwelt mehr als nur aufnehmen kann.
18 Monate Hefelager sorgen für feine Brioche-Noten.
Sechs Monate länger als sein kleiner Bruder liegt dieser Reserve auf der Hefe. Und bildet so feine Noten von Birne, Pfirsich, Toast und Butter. Frühestens nach weiteren neun Monaten Flaschenlager gibt Simon Bouvet ihn für den Verkauf frei. Gut, dass wir einige Flaschen für Pro-Idee Kunden reservieren konnten. Schade nur, dass es wirklich nur wenige Flaschen sind.
12,5 % vol. Schaumwein aus Frankreich. Hersteller: Sieur d’Arques, Avenue du Languedoc, BP 30, 11303 Limoux.
Alle Weine enthalten Sulfite.
