Die Böden des Châteauneuf-du-­Pape sind weltberühmt. Böden, die mit zahlreichen Kieselsteinen durchsetzt sind und die Wärme des Tages noch lange speichern. Klar, dass auch andere Weine von der südlichen ­Rhône von solchen Böden profitieren würden. Doch nur in wenigen Weinbergen finden wir diese günstigen Voraussetzungen. Und ganz selten finden sich diese Böden in den preisgünstigeren Regionen wie den Weinbergen des ­Tavel. Die internationalen „Weingurus“ sind begeistert von dieser ­Cuvée ­Royal:
„Vollmundig. Konzentriert. Reichhaltig strukturiert. 92+ Punkte. (Robert Parker)*
Wie typisch in Tavel, zeigt auch dieser Rosé eine kräftige, tiefe Farbe. Lebendige Fruchtaromen von Limettenschale und eingelegten Beeren, verbunden mit einer mineralischen Note, machen ihn zum idealen Begleiter mediterraner Vorspeisen. Da können wir uns Parkers Empfehlung nur anschliessen.

*www.robertparker.com, über den Jahrgang 2022