Leggenda Primitivo 2019, Apulien, Italien

Die Essenz des Primitivo.

De la boutique spéciale Pro-Idée Cave à Vin
Leggenda Primitivo 2019, Apulien, Italien - Die Essenz des Primitivo.
Leggenda Primitivo 2019, Apulien, Italien - Die Essenz des Primitivo.
Weinmacher Filippo Baccalaro
Weinmacher Filippo Baccalaro
Weinmacher Filippo Baccalaro

Die Essenz des Primitivo.

Vor 20 Jahren begann der Aufstieg des unverwechselbaren süd-italienischen Primitivo. Grund genug für Winzerlegende Filippo Baccalaro, die märchenhafte Erfolgsstory zu krönen. Mit dieser limitierten „Leggenda“ aus den besten Parzellen von über 70 Jahre alten Reben, die nur geringe, doch dafür hoch-konzentrierte Erträge bringen.
Sehr dicht und kompakt mit intensiven Fruchtaromen.
Tiefe rubinrote Farbe. Im Glas ein üppiger Duft von eingekochten Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, dazu ein Hauch von Schokolade und Kakao. Konzentriert im Geschmack, mit spürbarer Fruchtsüsse im klassischen Primitivo-Stil. Dazu kompakt und opulent mit langem, vollem und nachhaltigem Abgang. Eine klare Empfehlung für alle Primitivo-­Fans, die das Besondere suchen.

Pays d´origine Vin aus Italie
Région de production Apulien
Embouteilleur Fantini Group Vini S.r.l., Via Luigi Dommarco 23, I – 66026 Ortona
Classification DOC
Alcool contenue 15,5 % vol.
Allergènes Contient du sulfite
Degré de douceur demi-sec
Cépage(s) 100 % Primitivo
Type de bouchon Bouchon en liège
Température de dégustation 16-18 °Celsius
Capacité de stockage 10 Ans
Goûts Üppiger Duft von eingekochten Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, dazu ein Hauch von Schokolade und Kakao. Konzentriert im Geschmack, mit spürbarer Fruchtsüsse im klassischen Primitivo-Stil. Kompakt, opulent mit langem, vollem und nachhaltigem Abgang.
Pour accompagner Passt sehr gut zu Wildgerichten mit Rotkohl und Schmorgerichten mit feinen süsslichen Noten.

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