Mollydooker The Boxer Shiraz 2018, Mollydooker, McLaren Vale, Australien
Endlich wieder verfügbar: The Boxer – das Kraftpaket unter den australischen Shiraz.
De la boutique spéciale Pro-Idée Cave à Vin
Weinmacherin Sarah Marquis
Mollydooker The Boxer Shiraz 2018, Mollydooker, McLaren Vale, Australien
Endlich wieder verfügbar: The Boxer – das Kraftpaket unter den australischen Shiraz.
De la boutique spéciale Pro-Idée Cave à Vin
Endlich wieder verfügbar: The Boxer – das Kraftpaket unter den australischen Shiraz.
Zugegeben – dies ist keine Empfehlung für Freunde leichter, zarter Weine: Sarah und Sparky Marquis produzieren bei Mollydooker unverhohlen üppigen Shiraz mit Wow-Effekt, wie sie auf ihren Etiketten schreiben. Und so macht dieser unglaublich dichte, muskulöse „Boxer“ seinem Namen auch im neuen Jahrgang alle Ehre. Amerikas Weinguru Robert Parker registriert begeistert: „Viel Frucht, viel Reife, herzhafte Eichennoten, jede Menge Geschmack.“*
91 Punkte von Robert Parker.*
Schwarzblau mit lila Reflexen. In der Nase Zwetschgenkompott und Brombeermarmelade, Süsskirschen und schwarze Johannisbeeren – gewürzt durch Noten von Vanille, Nelke, Zedernholz und jeweils einer Spur Lakritz, Kaffee und Zartbitterschokolade. Voll und vielschichtig am Gaumen, mit langem, seidig weichem Abgang. Perfekt zu pikanten Tacos, Grillgerichten oder Wildragouts – und auch „solo“ nach dem Essen ein Hochgenuss.
*www.robertparker.com, 31.07.2020
91 Punkte von Robert Parker.*
Schwarzblau mit lila Reflexen. In der Nase Zwetschgenkompott und Brombeermarmelade, Süsskirschen und schwarze Johannisbeeren – gewürzt durch Noten von Vanille, Nelke, Zedernholz und jeweils einer Spur Lakritz, Kaffee und Zartbitterschokolade. Voll und vielschichtig am Gaumen, mit langem, seidig weichem Abgang. Perfekt zu pikanten Tacos, Grillgerichten oder Wildragouts – und auch „solo“ nach dem Essen ein Hochgenuss.
*www.robertparker.com, 31.07.2020
| Pays d´origine | Vin aus Australie |
|---|---|
| Région de production | McLaren Vale |
| Importateur | AIX Vinum, Vaalserstrasse 90 a, DE-52074 Aachen |
| Alcool contenue | 16,0 % vol. |
| Allergènes | Contient du sulfite |
| Degré de douceur | sec |
| Cépage(s) | 100 % Syrah/Shiraz |
| Type de bouchon | Bouchon à vis |
| Température de dégustation | 16-18 °Celsius |
| Capacité de stockage | 10 Ans |
| Goûts | Aromen von Zwetschgenkompott und Brombeermarmelade, Süsskirschen und schwarze Johannisbeeren – gewürzt mit Noten von Vanille, Nelke, Zedernholz und einer Spur Lakritz, Kaffee und Zartbitterschokolade. |
| Pour accompagner | Perfekt zu pikanten Tacos, Grillgerichten oder Wildragouts – und auch „solo“ nach dem Essen ein Hochgenuss. |
| Évaluation(s) | Robert Parker 91/100 Punkte (Jahrgang 2018) www.robertparker.com, 31.07.2020 |
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