Drappier Brut Carte d’Or, Champagne AOC, Reims, Frankreich

Insidertipp – Der klassisch - kraftvolle Champagner.

Das Familienweingut der Drappiers ist noch ein kleiner Champagnerproduzent, der sich vor allem durch zuverlässige Qualität einen Namen gemacht hat. Heute führt Michel Drappier, dessen Urgrossvater das Weingut im Jahre 1808 gründete, das Haus. Sein besonderes Augenmerk gilt der guten Verträglichkeit des Champagners. 

Wie kaum ein anderer Champagnerhersteller reduziert er den Einsatz von Schwefel. 

Dadurch behält der Champagner seine natürliche Farbe – ein warmes Gold mit leichten Kupfertönen. Die Kraft und Substanz der Pinot Noir bestimmen die Cuvée Brut Carte d’Or. Ausladend, mit kräftigen Aromen nach geröstetem Brot und guter Länge am Gaumen. Unsere beste Empfehlung für die Freunde des klassisch-runden Champagners.

Rebsorten: 90 % Pinot Noir, 7 % Chardonnay, 3 % Pinot Meunier. Lagerfähig ca. 4 Jahre.
Alkoholgehalt: 12,0 %vol., Säure: ca. 9,0 g/l, Restzucker: ca. 6,7 g/l, Naturkork.

(Grössere Flaschen auf Anfrage) Enthält Sulfite.

Champagnerkenner schätzen ihn:

In vielen der führenden Restaurants Frankreichs findet man ihn auf der Karte. Und bereits Charles de Gaulle liess die Champagner des Hauses Drappier bei seinen privaten Empfängen servieren.

Drappier Brut Carte d’Or, Champagne AOC, Reims, Frankreich

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