Champagne Drappier Brut Carte d’Or, Champagne, Reims, Frankreich

Insidertipp – Der klassisch - kraftvolle Champagner.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Champagne Drappier Brut Carte d’Or, Champagne, Reims, Frankreich - Insidertipp. Der klassisch, kraftvolle Champagner.
Champagne Drappier Brut Carte d’Or, Champagne, Reims, Frankreich - Insidertipp. Der klassisch, kraftvolle Champagner.

Insidertipp – Der klassisch - kraftvolle Champagner.

Wie kaum ein anderer Champagnerhersteller reduziert Michel Drappier den Einsatz von Schwefel. Sein besonderes Augenmerk gilt den natürlichen Aromen und dem ursprünglichen Charakter des Champagners. 
Dadurch behält der Champagner auch seine natürliche Farbe – ein warmes Gold mit leichten Kupfertönen. Die Kraft und Substanz der Pinot Noir bestimmen die Cuvée Brut Carte d’Or. Ausladend, mit kräftigen Aromen nach geröstetem Brot und guter Länge am Gaumen. Unsere beste Empfehlung für die Freunde des klassisch-runden Champagners.

(Weitere Flaschengrössen bis zu 30 l auf Anfrage)



Herkunft Schaumwein aus Frankreich
Anbaugebiet Champagne
Hersteller S.A.S. Drappier, 14 Rue des Vignes, FR-10200 Urville, Caves à Reims
Klassifikation Appellation d’Origine Contrôlée
Enthaltener Alkohol 12,0 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad brut
Rebsorte(n) 80 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay, 5 % Pinot Meunier
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 6-8 °Celsius
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Geschmacksrichtung Feines Aroma von Rosen, Weinbergpfirsichen und Himbeeren. Am Gaumen Nuancen von Pfirsich, Aprikose und Himbeeren. Eine diskrete Dosage rundet kaum spürbar die natürliche Frische ab und verlängert den Geschmack.
Speiseempfehlungen Als Aperitif, bei Feierlichkeiten aller Art, zu Räucherlachs und Meeresfrüchten

Champagnerkenner schätzen ihn:

In vielen der führenden Restaurants Frankreichs findet man ihn auf der Karte. Und bereits Charles de Gaulle liess die Champagner des Hauses Drappier bei seinen privaten Empfängen servieren.
Das Familienweingut der Drappiers ist noch ein kleiner Champagnerproduzent, der sich vor allem durch zuverlässige Qualität einen Namen gemacht hat. Heute führt Michel Drappier, dessen Urgrossvater das Weingut im Jahre 1808 gründete, das Haus.

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