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| Sehr geehrter Leser, |
im grossartigen Bordeaux-Jahrgang 2009* erhielt der Erstwein von Château Cos d`Estournel die magischen 100 Parker-Punkte.** Eine Top-Bewertung, die leider auch ihren Preis hat. Wie gut, dass Zweitweine im Bordeaux immer dann herausragend sind, wenn der Jahrgang sehr gut und der Erstwein hervorragend gelungen ist. So wie bei diesem Pagodes de Cos. Über 20 Jahrgänge dieses Zweitweines hat der amerikanische Weinguru Robert Parker verkostet. Keiner erhielt je eine höhere Wertung als dieser 2009er.***
„Zahlreichen Jahrgängen des Erstweins aus den 1960er-, 1970er- und 1980er-Jahren überlegen“***
In der Nase schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Süsskirschen, gefolgt von exotischen Blumen und würzigen Kräutern. Vollmundig und seidig weich am Gaumen mit Noten von Waldbeeren, Cassislikör und einem Hauch von Zimt. Ein reichhaltiger, konzentrierter Bordeaux, der durch seine aromatische Dichte und Intensität beeindruckt. Da empfehlen wir lieber diesen „kleinen Bruder“ der den Stil des grossen Weins widerspiegelt - aber jetzt schon voll trinkreif ist und nur ein Viertel davon kostet.
* www.robertparker.com, Vintage Chart
** www.robertparker.com, The Wine Advocate, 14.03.2019
*** www.robertparker.com, The Wine Advocate 199, 23.12.2011 |
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| Dieter Junghans |
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| Les Pagodes de Cos 2009 |
Fr. 134.95
14,5 % vol., Enthält Sulfite, Wein aus Frankreich, Abfüller: Château Cos d’Estournel, Cos S, F - 33180 Saint-Estèphe, Rebsorten: 69 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 1 % Petit Verdot, Lagerfähigkeit 20 Jahre. (Literpreis: Fr. 179.93) |
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| Hier sind unsere aktuell besten Empfehlungen - geordnet nach Preislagen. (Stand 29. November 2021.) |
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Bis Fr. 15.-
Castello Toscano IGT 2019
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„Einer der besten Rotweine des Jahres. 99 Punkte.“
(Luca Maroni, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2019 über den Jahrgang 2016) |
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Bis Fr. 20.-
Zolla Riserva Primitivo 2018
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| Das neue Flaggschiff vom besten Produzenten Italiens. (www.mundusvini.com) |
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Bis Fr. 45.-
Mollydooker The Boxer Shiraz 2018
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| The Boxer – das Kraftpaket unter den australischen Shiraz. |
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Bis Fr. 50.-
Rarissime 2016
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„Eine grossartige Leistung“:
der kraftvolle, finessenreiche Faugères mit 93 - 95 Parker-Punkten.
(www.robertparker.com) |
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Bis Fr. 60.-
Oráculo 2015
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Rarität aus Ribera del Duero:
Nur aus den besten Jahren.
Gerade einmal 2.000 Flaschen. |
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Bis Fr. 150.-
Les Pagodes de Cos 2009
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| Der beste Pagodes de Cos d‘Estournel aller Zeiten? |
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Bis Fr. 15.-
Zolla Bianco IGP 2020
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Der Geheimtipp: Zolla Bianco.
Die erste Weisswein-Cuvée vom „Meister“ persönlich. |
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Bis Fr. 25.-
Riesling Abtsberg Kabinett 2018
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Der „Riesling Kabinett Champion“ unter 96 (!) Konkurrenten.
(Vinum Ausgabe 09/2019) |
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Bis Fr. 50.-
Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019
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| Seltenheit: Ein grosser, weisser Châteauneuf-du-Pape. |
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Bis Fr. 110.-
Baron de L 2017
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Sauvignon Blanc gibt es viele.
Doch es gibt nur einen „Baron de L“. |
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| Bouvet Tresor Brut 2017 |
Set à 6 Flaschen
Statt Fr. 135.- für Fr. 125.-
Literpreis: Fr. 27.78
Schon zum achten Mal (!) der „Schaumwein des Jahres“ aus Frankreich.*
Es verwundert nicht, dass Patrice Monmousseau bereits zum achten Mal in 13 Jahren die begehrte Trophäe „Schaumwein des Jahres aus Frankreich“ bei der Fachzeitschrift Weinwirtschaft abräumt.* Denn wer die Crémants von Bouvet Ladubay kennt, weiss, dass ihr Preis-Genuss-Verhältnis immer weit vorne liegt. Unter den Cuvées des 170-jährigen Traditionshauses ist dieser fein perlende Trésor (wie sein Name schon sagt) ein besonderer Schatz: Er stammt ausschliesslich aus dem Anbaugebiet Saumur und ausschliesslich aus einem Jahrgang. Und für mehr Komplexität wird er vor der Flaschengärung sechs Monate lang im Barrique ausgebaut.
„Je länger ich Schaumweine von Bouvet Ladubay probiere, desto mehr Cuvées muss ich aufnehmen.“ (Robert Parker)**
Helles Strohgelb im Glas. Im Bouquet erfrischende Aromen von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, elegant verwoben mit einem Hauch von weissen Blüten, etwas Brioche sowie rauchigen, holzigen Noten. Vollmundig im Geschmack, nicht zu säurebetont und mit zartem Schmelz. Ein herausragender Crémant aus der Hand eines herausragenden Weinmachers – ideal als Aperitif, aber ebenso perfekt zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten.
* Weinwirtschaft 2008, 2009, 2011 bis 2014, 2018 & 2019 jeweils Ausgabe 1 des Folgejahres
** www.robertparker.com, The Wine Advocate 243, 31.05.2019
12,50 % vol., Enthält Sulfite, Schaumwein aus Frankreich, Hersteller: Bouvet Ladubay, 11 Rue Jean Ackerman, FR-49400 Saumur, Rebsorten: 80 % Chenin Blanc, 20 % Chardonnay, Lagerfähigkeit 6 Jahre.
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Tancredi 2019, Terre Siciliane IGT, Italien
Kraft trifft Eleganz: der Geheimtipp aus Sizilien. Designt von Dolce & Gabbana. |
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Crémant de Limoux „Grande Cuvée 1531“ Brut, Aimery – Sieur d´Arques, Languedoc – Roussillon, Schaumwein
Die 10 Sieger kosteten alle über 40 Fr. Mit einer Ausnahme.*
*„Stern“ Ausgabe 49/2007 von 176 verkosteten Schaumweinen. |
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| Alle Weine enthalten Sulfite. |
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