Blanc de Blancs Extra Brut XIX (2019), G. Wanner, Champagne AOC, Frankreich
Geheimtipp: der elegante Winzer-Champagner mit viel Raffinesse. Aber ohne Marken-Aufpreis.
Blanc de Blancs Extra Brut XIX (2019), G. Wanner, Champagne AOC, Frankreich
- In Deutschland exklusiv im Pro-Idee Weinkeller.
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Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Geheimtipp: der elegante Winzer-Champagner mit viel Raffinesse. Aber ohne Marken-Aufpreis.
Während die grossen Champagner-Marken meist erhebliche Summen für Werbung aufwenden (was sich im Preis niederschlägt), bieten kleine, kaum bekannte Winzer-Champagner mitunter ein spektakuläres Preis-Genuss-Verhältnis – wie dieser herrlich ausgewogene Blanc de Blancs XIX (2019) von G. Wanner. Der aufstrebende Jungwinzer hat sein Handwerk bei Top-Betrieben im Burgund erlernt und in der Champagne zu wahrer Meisterschaft entwickelt.
In Deutschland exklusiv im Pro-Idee Weinkeller.
Hellgoldene Farbe mit seidiger Perlage. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet aus floralen Nuancen, geröstetem Sesam und einer feinen Meeresbrise, begleitet von Zitrusfrische und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen cremig und elegant mit Aromen von frischem Bauernbrot, etwas Hefe und reifem Steinobst. Eine charaktervolle Abwechslung zu den grossen Marken – zu einem für diese Qualität erstaunlich erfrischenden Preis.
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Hellgoldene Farbe mit seidiger Perlage. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet aus floralen Nuancen, geröstetem Sesam und einer feinen Meeresbrise, begleitet von Zitrusfrische und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen cremig und elegant mit Aromen von frischem Bauernbrot, etwas Hefe und reifem Steinobst. Eine charaktervolle Abwechslung zu den grossen Marken – zu einem für diese Qualität erstaunlich erfrischenden Preis.
| Herkunft | Schaumwein aus Frankreich |
|---|---|
| Anbaugebiet | Champagne |
| Hersteller | SAS Pierre Hugot, 150 Rue du Carrouge, FR-51530 Cramant |
| Klassifikation | AOP |
| Enthaltener Alkohol | 12,5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | extra brut |
| Rebsorte(n) | 100 % Chardonnay |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 8-10 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
| Geschmacksrichtung | Zitrusfrische und Kräuternoten, cremig und elegant mit Aromen von frischem Bauernbrot, etwas Hefe und reifem Steinobst. |
| Speiseempfehlungen | Als Aperitif, zu Austern und Meeresfrüchten, leichte Vorspeisen mit Kräuter- und Zitrusnoten, Sushi und Sashimi. |
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