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Flasche Blanc de Blancs Extra Brut XIX (2019), G. Wanner, Frankreich
Blanc de Blancs Extra Brut XIX (2019), G. Wanner, Champagne AOC, Frankreich - Geheimtipp: der elegante Winzer-Champagner mit viel Raffinesse. Aber ohne Marken-Aufpreis.

Blanc de Blancs Extra Brut XIX (2019), G. Wanner, Champagne AOC, Frankreich

Geheimtipp: der elegante Winzer-Champagner mit viel Raffinesse. Aber ohne Marken-Aufpreis.

Blanc de Blancs Extra Brut XIX (2019), G. Wanner, Champagne AOC, Frankreich

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Literpreis Fr. 93.27
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Geheimtipp: der elegante Winzer-Champagner mit viel Raffinesse. Aber ohne Marken-Aufpreis.

Während die grossen Champagner-­Marken meist erhebliche Summen für Werbung aufwenden (was sich im Preis niederschlägt), bieten kleine, kaum bekannte Winzer-Champagner mitunter ein spektakuläres Preis-Genuss-Verhältnis – wie dieser herrlich ausgewogene Blanc de Blancs XIX (2019) von G. Wanner. Der aufstrebende Jungwinzer hat sein Handwerk bei Top-Betrieben im Burgund erlernt und in der Champagne zu wahrer Meisterschaft entwickelt.
In Deutschland exklusiv im Pro-Idee Weinkeller.
Hellgoldene Farbe mit seidiger Perlage. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet aus floralen Nuancen, geröstetem Sesam und einer feinen Meeresbrise, begleitet von Zitrus­frische und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen cremig und elegant mit Aromen von frischem Bauernbrot, etwas Hefe und reifem Steinobst. Eine charaktervolle Abwechslung zu den grossen Marken – zu einem für diese Qualität erstaunlich erfrischenden Preis.
Herkunft Schaumwein aus Frankreich
Anbaugebiet Champagne
Hersteller SAS Pierre Hugot, 150 Rue du Carrouge, FR-51530 Cramant
Klassifikation AOP
Enthaltener Alkohol 12,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad extra brut
Rebsorte(n) 100 % Chardonnay
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 8-10 °Celsius
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Geschmacksrichtung Zitrus­frische und Kräuternoten, cremig und elegant mit Aromen von frischem Bauernbrot, etwas Hefe und reifem Steinobst.
Speiseempfehlungen Als Aperitif, zu Austern und Meeresfrüchten, leichte Vorspeisen mit Kräuter- und Zitrusnoten, Sushi und Sashimi.

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