Amarone Cesari 2017, Cesari, DOCG, Italien

Verkostungssieger unter 46 renommierten Amarone. (Mundus Vini)*

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Amarone Cesari 2017, Cesari, DOCG, Italien - Verkostungssieger unter 46 renommierten Amarone. (mundusvini.com, Spring Tasting 2019 über den Jahrgang 2015)
Amarone Cesari 2017, Cesari, DOCG, Italien - Verkostungssieger unter 46 renommierten Amarone. (mundusvini.com, Spring Tasting 2019 über den Jahrgang 2015)
Weingut Cesari
Weingut Cesari
Weingut Cesari
Barrique Keller Cesari
Barrique Keller Cesari
Barrique Keller Cesari

Verkostungssieger unter 46 renommierten Amarone. (Mundus Vini)*

Mit seiner einzigartigen Herstellungsmethode aus getrockneten Trauben und jahrelanger Eichenfass-Reife zählt der Amarone aus dem Veneto zu Italiens berühmtesten Rotweinen. Dennoch fällt die Übersicht oft nicht leicht. Grund genug für die Juroren von Mundus Vini - des wohl bedeutendsten Weinpreises Deutschlands - möglichst viele hochklassige Amarone zu vergleichen. Als Verkostungs-Sieger ging der elegante Amarone Cesari 2015 hervor.*

Subtil und nicht zu opulent. Dennoch komplex, rund und weich.

Klar, dass er schnell ausverkauft war. Der jetzt lieferbare Jahrgang 2017 ist zwar noch nicht bewertet, überzeugt jedoch wiederrum mit einem komplexen Aromenspiel von eingekochten Süsskirschen, Backpflaumen, Brombeeren, Feigen und Rosinen, flankiert von Kakao, etwas Tabak und Zedernholz sowie Vanille, Zimt und Sternanis. Im langen, kräuterwürzigen Abklang dominieren geschmeidige Tannine und ein zarter Ton, der an Kaffee erinnert. Ein subtiler, nicht zu opulenter Amarone, der rotes Fleisch, Wild und Käse perfekt begleitet – aber Geniessern auch zum Abschluss eines langen Abends gefallen wird.

* mundusvini.com, Spring Tasting 2019 über den Jahrgang 2015
Herkunft Wein aus Italien
Anbaugebiet Italien
Abfüller Gerardo Cesari S.p.A., Via Progni 81, I - 37022 Fumane (VR)
Klassifikation DOCG
Enthaltener Alkohol 15,0 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 75 % Corvina, 20 % Rondinella, 5 % Molinara
Säure ca. 5,4 g/l
Restzucker ca. 4,5 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 16-18 °Celsius
Lagerfähigkeit 12 Jahre
Geschmacksrichtung Eingekochte Süsskirschen, Backpflaumen, Brombeeren, Feigen und Rosinen, flankiert von Kakao, etwas Tabak und Zedernholz sowie Vanille, Zimt und Sternanis. Im langen, kräuterwürzigen Abklang geschmeidige Tannine und etwas Kaffee.
Bewertung(en) Mundus Vini (Jahrgang 2015) www.mundusvini.com, Spring Tasting 2019

Bewertungen

Schreiben Sie die erste Bewertung zu diesem Produkt
Nach oben

Bestell-Hotline

  • Mo. – So.: 08:00 – 22:00 Uhr

Fragen und Beratung

  • Montag bis Sonntag von 8 - 22 Uhr nehmen wir Ihre Bestellung persönlich entgegen. In den übrigen Zeiten zeichnet ein Tonband Ihre Wünsche auf.

Gerne beantworten wir Ihr Anliegen schnellstmöglich.

pu