Schon oft haben erstklassige Erzeuger die 100 % Sangiovese-­Regel nicht eingehalten und auf namhafte Klassifizierungen wie Chianti und Brunello verzichtet, weil sie von anderen Rebsorten vollends überzeugt waren. Antinori geht jetzt mit seinem Weingut Guado al Tasso noch einen Schritt weiter. Nur die Traube des Château Pétrus, kein Cabernet Sauvignon, kein Tropfen Sangiovese – aber das grossartige Terroir und Klima der Toscana. Dazu das Knowhow eines der berühmtesten Erzeuger der ganzen Toscana.
„Eindrucksvolle Tiefe und Konzentration. Lang. 93 Punkte.“ (Suckling)*
Fruchtig und würzig in der Nase mit vielschichtigen Aromen von Pflaumen, Kirschen, Tabak, und Schokolade. Lang und gehaltvoll im Geschmack, mit Schichten von schwarzer Johannisbeere, Vanille, Lakritz, Zedernholz und Nelken … Ein tiefer, komplexer, vollmundiger Supertuscan, der nach und nach ein Feuerwerk an Aromen entfacht. Ein grosser Bolgheri mit der klaren Handschrift von Antinori.

*jamessuckling.com über den Jahrgang 2021