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Beaune Bressandes 2018, Louis Jadot, Domaine Gagey, Beaune-Bressandes Premier Cru AOC, Frankreich

Grosse weisse Burgunder sind viel zu teuer? Nicht immer ...

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Beaune Bressandes 2018, Louis Jadot, Domaine Gagey, Beaune-Bressandes Premier Cru AOC, Frankreich - Grosse weisse Burgunder sind viel zu teuer? Nicht immer ...
Beaune Bressandes 2018, Louis Jadot, Domaine Gagey, Beaune-Bressandes Premier Cru AOC, Frankreich - Grosse weisse Burgunder sind viel zu teuer? Nicht immer ...

Grosse weisse Burgunder sind viel zu teuer? Nicht immer ...

Weisse Burgunder von der Côte de Beaune gehören mit Recht zu den unverwechselbaren, vielerorts gesuchten Klassikern der Weinwelt. Dies spiegelt sich leider auch im Preis wider. Allzu oft werden diese grossen Namen ihren Preisschildern nicht gerecht. Wie gut, dass es diesen eleganten Beaune Bressandes von Louis Jadot gibt, eine seltene Ausnahme aus einer der besten Premier-Cru-Lagen in Beaune.
„Seidig, geschmeidig, elegant strukturiert.“ (Robert Parker)*
In der Nase Aromen von Birne und gelbem Apfel, flankiert von frisch getoastetem Weissbrot. Ein edler, herrlich ausgewogener Burgunder, vollmundig und cremig am Gaumen mit feiner Würze, etwas Haselnuss und Vanille. Mineralisch und filigran, genau jenen Eigenschaften also, die weisse Burgunder weltweit so begehrt machen.

* www.robertparker.com, The Wine Advocate, 09.01.2020
Herkunft Wein aus Frankreich
Anbaugebiet Burgund
Abfüller Louis Jadot, 21 Rue Eugène Spuller, FR-21200 Beaune
Klassifikation AOP
Enthaltener Alkohol 13,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad trocken
Rebsorte(n) 100 % Chardonnay
Säure ca. 4,0 g/l
Restzucker ca. 1,1 g/l
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 10-14 °Celsius
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Geschmacksrichtung Aromen von Birne und gelbem Apfel, flankiert von frisch getoastetem Weissbrot. Ein edler, herrlich ausgewogener Burgunder, vollmundig und cremig am Gaumen mit feiner Würze, etwas Haselnuss und Vanille. Mineralisch und filigran.
Speiseempfehlungen Passt hervorragend zu Geflügelgerichten, Pasta mir weisser Sosse, Käse oder nur so zum Genuss.
Bewertung(en) Robert Parker (Jahrgang 2018) www.robertparker.com, The Wine Advocate, 09.01.2020

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