Premium-Wabenbodenpfanne

Wie ein schützendes Kettenhemd liegt das wabenförmige Edelstahlgitter über der Antihaft-Beschichtung aus Keramik. Es macht die Pfanne extrem kratz-, schneid- und abriebfest. Bedenkenlos verwenden Sie auch Pfannenwender aus Metall oder hantieren direkt mit Messer und Gabel in der Pfanne.
Die Oberflächenstruktur unterstützt den keramischen Anti-Haft-Effekt.
Das Wabenrelief vergrössert die hitzeabgebende Fläche und reduziert zugleich die Auflagefläche des Bratguts. Selbst empfindlicher Fisch oder Eierspeisen lassen sich leicht lösen.
Perfekt zum krossen und fettarmen Braten.
Flüssigkeit kann in die Vertiefungen ablaufen. Steaks, Schnitzel, Bratkartoffeln, Champignons, ... gelingen knusprig braun und mit weniger Fett als in herkömmlich glatten Pfannen.
Sandwichboden mit Aluminiumkern für schnelle, gleichmässige Wärmeverteilung.
Über die Aussenschicht aus ferromagnetischem Edelstahl dringt die Hitze unmittelbar ein. Der 1,5 mm starke, hochleitfähige Aluminiumkern speichert und verteilt sie gleichmässig bis zum Pfannenrand. Es gibt keine Hotspots. In 3 Grössen. Geeignet für alle Herdarten und backofenfest bis 300° (statt oft nur 240°).
PFAS- und PTFE-frei. Praktisch und hygienisch in der Spülmaschine zu reinigen.
Ohne PFAS, PTFE oder andere bedenkliche Stoffe. Selbst bei maximaler Hitze kann sich nichts lösen oder freisetzen und Ihrer Gesundheit schaden. Den ergonomischen, hitzeisolierten Hohlgriff fassen Sie auch nach minutenlangem Braten noch problemlos ohne Topflappen an. Die Pfanne ist durch die Anti-Haft-Beschichtung leicht zu reinigen. Spülmaschinenfest.

• 20 cm Ø, 4,5 cm H, 640 g
• 24 cm Ø, 5,3 cm H, 970 g
• 28 cm Ø, 5,8 cm H, 1,20 kg