Muri Verkostungspaket
Alkoholfrei auf Sterneniveau: Muri veredelt den Verzicht. Und gewinnt den ersten Zero Award.*
2 Flaschen je Sorte à 0,75 l im Set.
Muri Verkostungspaket
Alkoholfrei auf Sterneniveau: Muri veredelt den Verzicht. Und gewinnt den ersten Zero Award.*
2 Flaschen je Sorte à 0,75 l im Set.
- 2 Fl. Muri Passing Clouds
- 2 Fl. Muri Koji Rice Series 1
- 2 Fl. Muri The Four Horseman
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Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Erstmals vergibt „Der Feinschmecker“ im Jahr 2025 den Zero Award für alkoholfreie Getränke. Ausgezeichnet wird Muri – ein Projekt, das den Alkoholverzicht in neue geschmackliche Sphären hebt. Statt Wein die Grundlage zu entziehen, komponiert die Kopenhagener Manufaktur aromatisch eigenständige Cuvées aus fermentierten Früchten, kalt aufgegossenem Tee, gerösteten Zutaten, Kefir ... Das Ergebnis sind trockene, facettenreiche Getränke mit Spannung, Säurestruktur und Länge, die bereits in vielen Spitzenrestaurants zu finden sind.
Handwerklich hergestellt aus natürlichen, oft regionalen Zutaten.
2 Fl. Muri Passing Clouds
Die erfrischende, leicht perlende Cuvée entfaltet ein betörendes Bouquet aus Blumen, Honig und reifen Früchten, gewürzt mit einer leichten Schärfe. Zutaten: Fermentierte Stachelbeeren, weisser Johannisbeerwein, Quittenkefir, Jasmintee, Geranien- und Waldmeisterkwas.
Muri, Getränk aus Dänemark, 0,4 % vol., Naturkork. Brennwert: 99 kJ/ 23 kcal pro 100 ml. Lebensmittelangaben finden Sie hier: www.proidee.de/zn238182. Abfüller: Muri ApS, Kattegatvej 53, Port 5, DK-2150 Copenhagen.
2 Fl. Muri Koji Rice Series 1
Seidiges Mundgefühl trifft erdige Tiefe und krautige Frische: ein stiller, ungefilterter Ausdruck der Koji-Fermentierung. Koji-Reiswein, versetzt mit Mahleb (aromatisches Gewürz aus dem Kern der Mahlebkirsche) und über Buchenholz geräuchertem Lavendel-Kefir. Zutaten: Reis, Lavendel, Wasser, Mahleb, Hefe, Koji-Sporen, Kefirkörner.
Muri, Getränk aus Dänemark, 0,4 % vol., Naturkork. Brennwert: 99 kJ/ 23 kcal pro 100 ml. Lebensmittelangaben finden Sie hier: www.proidee.de/zn238248. Abfüller: Muri ApS, Kattegatvej 53, Port 5, DK-2150 Copenhagen.
2 Fl. Muri The Four Horseman
Rote Früchte und ein würziger Abgang stehen im Vordergrund bei der Cuvée aus Stevnsbær-Sauerkirschwein, Tomatenwasser, lakto-fermentierter Roter Bete, Lorbeerblatt und grünem Pfefferkorn-Wasserkefir. Zutaten: Sauerkirschsaft, Wasser, Johannisbeersaft, Tomatenwasser, Rote Bete, Zucker, grüne Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Salz, Hefe.
Muri, Getränk aus Dänemark, 0,4 % vol., Naturkork. Brennwert: 99 kJ/ 23 kcal pro 100 ml. Lebensmittelangaben finden Sie hier: www.proidee.de/zn238249. Abfüller: Muri ApS, Kattegatvej 53, Port 5, DK-2150 Copenhagen.
Alle Weine enthalten Sulfite.
*Feinschmecker.de
